Wybieramy sokowirówkę do Twojego domu

Chociaż soki przyrządzane samodzielnie także zawierają bardzo dużo cukru, nie warto wykluczać ich ze swojej diety. Niemniej jednak to soki warzywne uznawane są za zdrowsze. Zainwestuj w sokowirówkę i zacznij robić pyszne koktajle owocowo-warzywne. Jaką sokowirówkę wybrać? Jaka sokowirówka będzie najlepsza do miękkich owoców, a jaka do twardych warzyw? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy zakupie sokowirówki, aby sprostała ona Twoim oczekiwaniom.

Wybierając sprzęty kuchenne często zwracamy uwagę na ich cenę. Sokowirówki potrafią zaskoczyć przedziałem cenowym. Dostaniemy urządzenia za 100zł, jak i 800zł. Widząc tak szeroką ofertę, jak rozpoznać dobrą sokowirówkę? Skąd wiedzieć, czy warta jest swojej ceny, czy lepiej dołożyć, czy wybrać tańszą?

Najtańsze urządzenia zupełnie nieznanych firm nie są dobrym wyborem, ponieważ taka sokowirówka może być wykonana z niskiej jakości materiałów, które negatywnie wpłyną nie tylko na smak soków, ale i nasze zdrowie. Najtańsze sokowirówki są bardziej awaryjne, nie mają części zamiennych, szybko się zużywają, a do tego nie są wydajne. Co to znaczy, że sokowirówka ma być wydajna? Im więcej soku powstanie z jednego owocu lub warzywa, tym wydajniejsze jest urządzenie.

Drogie sokowirówki są kosztowne na początku – w momencie zakupu. Ich wysoka cena zwraca się w pewnym sensie dzięki temu, że otrzymamy więcej soku z tej samej ilości owoców, którą zużyjemy do taniej sokowirówki. Podsumowując, więcej wydamy na urządzenie, ale mniej na późniejszy zakup warzyw i owoców.

Jeśli zastanawiasz się, jaką sokowirówkę wybrać, zwróć uwagę na budżet, który chcesz przeznaczyć na kupno sokowirówki. W określonym pułapie cenowym szukaj możliwie najlepszej sokowirówki, która będzie:

• wykonana z trwałych materiałów,
• bezpieczna, zarówno pod względem wykorzystanych materiałów, jak i zastosowanych mechanizmów zabezpieczających,
• wydajna – pozwoli uzyskać dużo soku z małej ilości owoców i warzyw.

Oczywiście powyższe wskazówki nie wyczerpują tematu i nie są wystarczające, aby stwierdzić, jaka sokowirówka jest najlepsza. Czym jeszcze się kierować?

Im większa moc sokowirówki, tym lepiej poradzi sobie z twardymi owocami i warzywami. Sokowirówki o niskiej mocy silnika mogą mieć problem np. z twardą marchewką, która będzie blokować urządzenie i nic dobrego z tego nie wyjdzie. Większa moc urządzenia to także więcej soku z owoców i warzyw. Pozyskując więcej soku urządzenie pozostawia suchszą pulpę. Najlepsza sokowirówka powinna posiadać nie mniej niż 500 W mocy, a jeżeli chcemy używać jej intensywnie to powinniśmy postawić na moc co najmniej 700 W.

Wybór sokowirówki powinniśmy dostosować do tego, jak będziemy z niej korzystać. Inne potrzeby będzie miała osoba, która robi sok raz na jakiś czas, a inne ktoś, kto robi sok codziennie dla kilku domowników. Im więcej soku chcemy wydobyć z owoców i warzyw podczas jednokrotnego użycia sokowirówki, tym większą powinna ona posiadać moc silnika, ale nie tylko. Długość pracy sokowirówki powinna być na tyle długa, aby urządzenie nie wyłączyło się w trakcie robienia soku, celem ochłodzenia silnika. Do tego pojemnik na pulpę powinien być na tyle duży, aby nie musieć go opróżniać w trakcie, a dopiero na koniec procesu przyrządzania soku. Przydatny może okazać się dzbanek dołączony w zestawie, dzięki któremu nie będziemy musieli co chwilę podkładać pod urządzenie nowego naczynia.

Im sprawniej będzie nam szła obsługa sokowirówki, tym chętnej będziemy z niej korzystać. Na przyjemność korzystania z urządzenia ma wpływ m.in. szerokość otworu wlotowego na warzywa i owoce. Szeroki otwór to możliwość wkładania dużych cząstek produktów na sok. Dzięki temu nie musimy kroić wszystkich warzyw i owoców na drobne części, co znacznie przyspiesza proces przygotowywania soku.

Wyciskarki wolnoobrotowe, często nazywane sokowirówkami wolnoobrotowymi, to urządzenia podobne, ale działające w zupełnie inny sposób. W sokowirówce sok powstaje poprzez cięcie warzyw i owoców za pomocą ostrego sitka, które porusza się na bardzo wysokich obrotach. Z kolei sokowirówka wolnoobrotowa (poprawnie: wyciskarka) stosuje zgniatanie i miażdżenie produktów, wykorzystując do tego wolnoobrotowy ślimak.

Sokowirówka lepiej sprawdzi się do robienia soków z twardych składników, a wyciskarka kiedy chcemy uzyskać sok z warzyw liściastych lub drobnych owoców. Tradycyjna sokowirówka pozwala uzyskać klarowny, wodnisty sok (często z pianą, która jest efektem utleniania – jednak są sokowirówki z separatorem piany). Sokowirówka wolnoobrotowa (wyciskarka) wydobywa sok, który jest gęstszy. Sokowirówka pracująca na szybkich obrotach w krótszym czasie przygotuje więcej soku (ale też gorszej jakości), niż wolnoobrotowa wyciskarka.