Drożdże Double Snake C48 21%

Drożdże gorzelnicze Double Snake C48  waga 130g

Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru lub glukozy

Drożdże gorzelnicze Double Snake C48  waga 130g

1. Drożdże przeznaczone do fermentacji cukru lub glukozy

2. skład:

drożdże, składniki odżywcze, witaminy oraz mikroelementy

3. system pracy:

- 6 kg cukru fermentują  w 2 dni - 14%

- 7 kg cukru fermentują  w 3 dni - 17%

- 8 kg cukru fermentują w 5 dni - 19%

- 9 kg cukru fermentują w 7-10 dni - 21%

optymalna temperatura fermentacji 20-30°C.

4. Instrukcja:

Do kadzi fermentacyjnej wlać 20l ciepłej (25°C) wody, następnie dodać cukier według tabeli i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Dolać wody do w sumie 26 litrów, tak aby temperatura była właściwa, według tabeli. Dodać zawartość saszetki z drożdżami C48 i wymieszać.

Nie stosować rurki fermentacyjnej. 

UWAGA !!! aby otrzymać 21% alkohol KONIECZNE JEST chłodzenie płynu aby utrzymywał temperaturę 18-24°C

Drożdże gorzelnicze Double Snake C48 przeznaczone do szybkiej fermentacji.

Drożdże typu TURBO nie zawierają żadnej specjalnej chemii. Po prostu są to specjalnie dobrane i przebadane szczepy drożdży, które dzięki dodanej w komplecie pożywce z mikroelementami i środkiem zakwaszającym nastaw tworzą im idealne warunki do przerobienia cukru na alkohol.

Dzięki temu produkt końcowy pozbawiony jest brzydkich zapachów i ma lepszy smak niż zrobiony tradycyjnymi metodami.

Po fermentacji należy odczekać aż nastaw sklaruje się, aby przyśpieszyć ten proces można użyć specjalnego środka do klarowania w 24H, dostępnego w naszej ofercie. Ściągamy tylko czysty płyn, bez resztek drożdży, wtedy mamy gwarancję, że produkt końcowy będzie najlepszy.

Trzeba pamiętać, żeby używać tych drożdży zgodnie z zaleceniami producenta, bo tylko wtedy uzyskamy optymalne warunki do ich pracy. Dzielenie paczki na dwa nastawy dadzą nam gorszy efekt, gdyż drożdże nie będą miały takich warunków jakie przewidział producent.