Drożdże gorzelnicze Double Snake C48 aabratek

Drożdże gorzelnicze Double Snake C48 Extreme

Drożdże gorzelnicze Doubke Snake C48 Extreme są wyjątkowo odporne na alkohol – zacier może osiągnąć nawet 21%.

Opakowanie na 25L nastawu:

* 6 kg cukru przefermentuje w 2 dni, temp. 20-35°C - uzyskamy zacier o mocy ok. 14%

* 7 kg cukru przefermentuje w 3 dni, temp. 20-30°C - uzyskamy zacier o mocy ok. 17%

* 8 kg cukru przefermentuje w 4 dni, temp. 20-27°C - uzyskamy zacier o mocy ok. 19%

* 9 kg cukru przefermentuje w 5 dni, temp. 18-24°C - uzyskamy zacier o mocy ok. 21%

Instrukcja:

* do 21 litrów ciepłej wody (25°C) dodać pożądaną ilość cukru i mieszać do całkowitego rozpuszczenia

* dodać zawartość torebki, po czym intensywnie mieszać przez 1 minutę

* po fermentacji zaleca się naturalne klarowanie nastawu, bądź za pomocą preparatu Turbo Klar 24h, aby uzyskać wysoką przejrzystość produktów i zminimalizować wpływ resztek drożdży na ich aromat i smak.

Zawartość:

drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy - 130g netto

Uwaga:

Fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego nie zaleca się używania korków i rurek fermentacyjnych w balonach a w pojemnikach fermentacyjnych nie należy dociskać pokrywy

Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje oraz

na forum destylarskie www.aabratek.com.pl