-gazetkęZobacz wszystkie z kategorii: Kuchnia, potrawy
Hamelman - Chleb
53,90 zł
54,98 zł
Dostawa od 10,49 zł lub
darmowa dostawa od 79 zł
14 dni na odstąpienie od umowy
przytul-ksiazke
Sprawdzony sklep | Kupujesz od firmy
100%
kupujących poleca ten sklepw ciągu ostatnich 12 miesięcy
O sprzedającym
Szczegółowe dane, kontakt, informacje
Parametry
- Stan
- Nowy
- Faktura
- Faktura bez VAT
- Wydawnictwo
- Grupa Wydawnicza Foksal
- Okładka
- twarda
- Autor
- Jeffrey Hamelman
- Liczba stron
- 480
- Tytuł
- Chleb
- Rok wydania
- 2 022
Opis produktu
Hamelman - Chleb
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
- Rok wydania: 2022
- Liczba stron: 480
- Okładka: twarda
- Autor: Jeffrey Hamelman
- Tytuł: Chleb
Numer produktu: 130 291 299
Opinie o produkcie 0
Hamelman - Chleb
Brak opinii spełniających kryteria