-gazetkę
JADŁONOMIA po polsku
Parametry
- Stan
- Nowy
- Faktura
- Faktura VAT
- Wydawnictwo
- Marginesy
- Język
- polski
- Forma
- poradnik
- Okładka
- twarda
- Waga (z opakowaniem)
- 0 kg
- Wysokość produktu
- 28 cm
- Szerokość produktu
- 22 cm
- Numer wydania
- 1
- Autor
- Marta Dymek
- Liczba stron
- 280
- Tytuł
- Jadłonomia po polsku
- Rok wydania
- 2 020
- ISBN
- 9788366335875
- Nośnik
- książka papierowa
- Seria
- Jadłonomia
- Gatunek
- Kuchnia wegańska
Opis produktu
Jadłonomia po polsku
*
Autorzy: Marta Dymek
Wydawnictwo: Marginesy
EAN: 9788366335875
Rok wydania: 2020
*
Wydanie w mniejszym, bardziej poręcznym formacie.
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników.
Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.
Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.
W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie.
W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę.
Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne.
W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.
A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
