-gazetkę
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.1 REA
74,23 zł
75,12 zł
z 50 sztuk
z 50 sztuk
Dostawa od 8,99 zł lub
darmowa dostawa od 79 zł
30 dni na odstąpienie od umowy
Pakoti
Sprawdzony sklep | Kupujesz od firmy
90,0% kupujących poleca ten sklep
O sprzedającym
Szczegółowe dane, kontakt, informacje
Parametry
Opis produktu
Obsługa kelnerska Podr cz.1 REA
Renata Szajna, Danuta Ławniczak
- Wydawca: WSiP
- Okładka: oprawa broszurowa
- Ilość stron: 304
- Format: 170 x 240 mm
- Rok wydania: 2017
- EAN: 9788302147159
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności związanych z obsługą gości; opracowywania karty menu; doradzania gościom w wyborze potraw i napojów; przyjmowania i rejestrowania zamówień gości; nakrywania stołu; dobierania urządzeń, bielizny, zastawy stołowej oraz sprzętu serwisowego do podawania potraw i napojów. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
[Kod oferty,131528,9788302147159,2026-02-01 22:47:40]
Opinie o produkcie 0
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.1 REA
Brak opinii spełniających kryteria