-gazetkę
Polskie jabłka
Parametry
- Stan
- Nowy
- Faktura
- Faktura VAT
- Wydawnictwo
- Wydawnictwo Novae Res
- Język
- polski
- Okładka
- miękka ze skrzydełkami
- Waga (z opakowaniem)
- 0,2 kg
- Numer wydania
- 1
- Autor
- Jan Szmyd
- Liczba stron
- 296
- Tytuł
- Polskie jabłka
- Rok wydania
- 2 018
- ISBN
- 9788381471794
- Nośnik
- książka papierowa
Opis produktu
Polskie jabłka
Novae Res
Cudze chwalicie, swego nie znacie - to stare powiedzenie świetnie oddaje nasz stosunek do jabłek. Zajadamy się pomarańczami, nektarynkami i ananasami, ale czy wiemy, jak wiele smaków i możliwości zastosowań w kuchni mają prawdziwe polskie jabłka? Ta publikacja to hołd dla tych niezwykłych owoców, które są naszym bogactwem narodowym. Znajdziemy tu nie tylko pożyteczne i ciekawe informacje na temat jabłek i opisów ich poszczególnych odmian, ale przede wszystkim mnóstwo inspirujących przepisów kulinarnych zaczerpniętych z polskiej tradycji. Autor prezentuje propozycje dań mięsnych i warzywnych, sałatek, przekąsek, ciast i ciasteczek, sosów, dżemów, marmolad, a także domowych alkoholi cydru, wina czy nalewek. A wszystko to zdrowe, pełne niepowtarzalnych aromatów i doprawione szczyptą naszej, polskiej historii!
- ISBN: 9788381471794
- Autor: Jan Szmyd
- Wydawnictwo/Producent: Novae Res
- Strony: 296
- Format: 205x145x18 mm
- Oprawa: broszurowa
- Rok wydania: 2018