MALAGA, GRENADA I GIBRALTAR, MONIKA BIEŃ

Malaga, Grenada i Gibraltar

Monika Bień

• Wydawca: Pascal
• Okładka: oprawa broszurowa
• Ilość stron: 160
• Rok wydania: 2026
• EAN: 9788383177021

Malaga, Grenada i Gibraltar Śladami Picassa, tapas barów i azulejos

• -Gdzie odbywają się spontaniczne koncerty flamenco?

• -Co robią makaki na Skale?

• -Jak smakują espetos de sardinas?

• -Dlaczego Hiszpanie spotykają się o północy?

Podczas podróży z Pascalem nie ominą cię żadne atrakcje Malagi, Grenady i Gibraltaru!

Lubię Malagę za jej codzienność. Za poranki, które zaczynają się powoli, za zapach kawy, tostów z oliwą i utartym pomidorem i wspaniały sok świeżo wyciskany z pomarańczy. Lubię ją za ludzi, którzy popołudniami niespiesznie spacerują po nadmorskim deptaku, co chwilę przystając, by porozmawiać z kimś znajomym oraz za gwar rozmów toczących się przy barach.

Monika Bień autorka bloga Hiszpańskie Smaki

Tajemnice andaluzyjskich słodyczy

Kuchnia andaluzyjska zawdzięcza Maurom bardzo wiele, czyli aromatyczne zioła i przyprawy, np. kminek, kolendra, szafran, anyż, imbir, mięta, cynamon Jednak o obecności kultury arabskiej w Hiszpanii najdobitniej przypominają desery na bazie migdałów, daktyli i pigwy. Maurowie odeszli, ale słodycze pozostały. Są to m.in. tocino de cielo ("dotyk nieba") i pachnące cynamonem lub migdałami polvorones oraz mantecados. Tradycję ich produkcji podtrzymywały hiszpańskie i portugalskie zakony.

[Kod oferty,767515,9788383177021,2026-04-27 17:03:09]