PRASA DO MIĘSA KOTLECIARKA KT-ALP

Prasa do mięsa KT-ALP - nowa jakość przygotowywania mięsa na kotlety, zrazy, rolady i steki !!!

Kotleciarka KT-ALP została stworzona do rozgniatania kawałków mięsa na porcje o żądanej grubości. Automatyczna prasa od mięsa KT-ALP pozwala na uzyskanie idealnie cienkich, powtarzalnych porcji od 0,5 do 30 mm. Wydajność do 800 sztuk na godzinę umożliwia zastosowanie zarówno w restauracjach, sklepach mięsnych, jak również w zakładach przetwórstwa mięsnego i cateringu. Wystarczy położyć mięso na blat, wsunąć i gotowe, bez użycia jakichkolwiek przycisków. W parę sekund uzyskujemy jednakowo rozbite kawałki mięsa, gotowe do dalszej obróbki. Rozduszone mięso pozostaje soczyste i nie traci wagi! Oszczędź czas poświęcony na pracochłonne i męczące przygotowywanie mięsa tradycyjną metodą.

Zastosowanie:

- do mięsa drobiowego - kotlety drobiowe i zawijane typu de volaille

- do mięsa wieprzowego - kotlety schabowe, polędwiczki duszone, roladki, zrazy wieprzowe

- do mięsa wołowego - steki, rolady, zrazy wołowe, befsztyki i inne kawałki mięsa przygotowywane na grill

Bezpieczeństwo: proces uruchamiany automatycznie bez przyciskania zdwojonych przycisków włączających; całkowicie zabudowana przestrzeń robocza uniemożliwiająca podłożenie ręki.

SPECYFIKACJA TECHNICZNA KT-ALP

Nacisk: 3000 kg

Silnik: 1,5 kW

Wysokość: 850 mm

Szerokość: 440 mm

Długość: 800 mm

Napięcie: 400 V

Waga: 160 kg

Konstrukcja: stal nierdzewna

Prezentowana na zdjęciach prasa do mięsa KT-ALP jest umieszczona na stoliku, który stanowi wyposażenie dodatkowe i jest zamawiany osobno.