-gazetkę
Riesling i tapasy - Tomasz Prange-Barczyński
Parametry
- Stan
- Nowy
- Faktura
- Faktura VAT
- Wydawnictwo
- Pascal
- Wydanie
- Standardowe
- Język
- polski
- Okładka
- miękka
- Numer wydania
- 1
- Autor
- Prange-Barczyski Tomasz
- Liczba stron
- 368
- Tytuł
- Riesling i tapasy
- Rok wydania
- 2 023
- ISBN
- 9788383171715
- Nośnik
- książka papierowa
- Gatunek
- Pozostałe
Opis produktu
Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
Autor: Tomasz Prange-Barczyński
EAN: 9788383171715
Strony: 368
SID: 3435068
Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu.Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!