Sorbinian potasu

Przy zamówieniu telefonicznym niższe ceny

zapraszam do kontaktu 📞 +48 784 613 837

Dostawa w ciągu 1-2 dni 🚚

Sorbinian potasu to organiczny związek chemiczny, będący solą potasową kwasu sorbowego, znany również jako E202.

Występuje w postaci białego, bezwonnego proszku lub granulatu, który charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, choć jest podatny na szybkie utlenianie.

Zastosowanie:

• Przemysł spożywczy: Sorbinian potasu pełni rolę konserwantu, skutecznie hamując rozwój pleśni i drożdży.
• Jest powszechnie stosowany w produktach takich jak pieczywo, sery, wina, napoje gazowane oraz czekolada.
• Przemysł kosmetyczny: Wykorzystywany jako środek konserwujący w różnych produktach kosmetycznych, aby przedłużyć ich trwałość i zapobiec rozwojowi mikroorganizmów.

Charakterystyka chemiczna:

• Wzór chemiczny: C₆H₇KO₂
• Numer CAS: 24634-61-5
• Numer WE (EINECS): 246-376-1

Klasyfikacja substancji lub mieszaniny:

Klasyfikacja zgodnie z Rozporządzeniem (WE) Nr 1272/2008

Działanie drażniące na oczy (Eye Irrit. 2); H319