-gazetkę
Strączki
Parametry
- Stan
- Nowy
- Faktura
- Faktura VAT
- Wydawnictwo
- Edgard
- Język
- polski
- Okładka
- twarda
- Waga (z opakowaniem)
- 0,3 kg
- Szerokość produktu
- 20,5 cm
- Numer wydania
- 2
- Autor
- Maria Banach
- Liczba stron
- 216
- Tytuł
- Strączki
- Rok wydania
- 2 022
- ISBN
- 9788367215992
- Nośnik
- książka papierowa
- Seria
- Samo Sedno
Opis produktu
Strączki
Samo Sedno
Strączki na naszych stołach goszczą coraz częściej, ale ciągle za rzadko. Soczewica, groch, fasola, bób, ciecierzyca i soja to bogactwo wartości odżywczych. Zastosowanie tych roślin w zupach, sałatkach, sosach, daniach głównych czy deserach daje wprost nieograniczone możliwości łączenia smaków oraz aromatów nie tylko wegetarianom i weganom, lecz także wielbicielom dań mięsnych czy ryb.
Blisko 90 oryginalnych przepisów zilustrowanych niepowtarzalnymi autorskimi zdjęciami to najlepszy dowód na to, że z warzyw strączkowych można wyczarować znacznie więcej niż fasolkę po bretońsku czy grochówkę.
Daj się zatem zaprosić na prawdziwą kulinarną ucztę i odkryj strączki na nowo!
Maria Banach, pierwszy polski BlogerChef, czerpie inspiracje z rozmaitych kuchni świata, nie zapominając jednak o polskiej tradycji. Efektem tych kreatywnych kulinarnych eksperymentów są niebanalne i smakowite dania, takie jak: brownie z fasoli, lody z czerwonej soczewicy, sajgonki z bobem, frytki z żółtej fasoli, tort waniliowo-groszkowy, orientalne pierożki z soi czy popcorn lub burgery z ciecierzycy.
Niech sezon na STRĄCZKI trwa cały rok!
- ISBN: 9788367215992
- Autor: Maria Banach, Maria Banach
- Wydawnictwo/Producent: Samo Sedno
- Strony: 216
- Format: 272x205 mm
- Oprawa: twarda
- Rok wydania: 2022