Tapioka granulki 500g

Tapioka otrzymywana jest z bulw manioku, rośliny występującej głównie w Ameryce Południowej i Środkowej. Maniok jest pożywny i lekkostrawny. Tapioka z manioku w postaci przezroczystych kuleczek nie ma smaku ani zapachu, nie zawiera cholesterolu ani glutenu, za to jest źródłem lekkostrawnych węglowodanów.

Zastosowanie:

Tapioki w postaci mąki używa się jako zagęszczacza do sosów, musów. Granulat tapioki stosuje się do wyrobu legumin, kisieli mlecznych i owocowych.

Doskonale sprawdza się jako składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników lub jako zagęstnik do zup i sosów.