Bigos wegetariański Primavika 480 g

Bigos to danie, które wielu osobom kojarzy się z dzieciństwem, rodzinną sielanką i świątecznymi spotkaniami. Nic dziwnego – potrawa ta gości na polskich stołach od dekad, a początków tego przysmaku upatrywać należy już w XVII wieku. Choć jego przygotowanie jest nieco czasochłonne, dziś można jeść go bez konieczności spędzania w kuchni długich godzin. Nasz aromatyczny bigos  wegetariański doskonale sprawdzi się w roli szybkiego rozgrzewającego obiadu lub sycącego podwieczorku. Jego bazę stanowią kapusta biała oraz kapusta kiszona, które znane są przede wszystkim z wysokiej zawartości witaminy C. Z kolei za niepowtarzalny smak tego warzywnego duetu odpowiada kompozycja dodatków takich jak m.in. pieczarki, cebula, kurkuma, skoncentrowane pomidory czy suszona marchew. W słoiczku nie mogło zabraknąć również borowików i podgrzybków, nadających całości nieco „leśnego” charakteru.

Parametry

Sposób przygotowania

Patelnia

Zawartość netto

480 g

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w

Polska

Składniki

kapusta biała 36%, kapusta kiszona 24%, woda, cebula, pieczarka świeża 9%, koncentrat pomidorowy, teksturowane białko sojowe, olej rzepakowy, bulion wegetariański [sól, suszone warzywa (pasternak, marchew, seler korzeń, pietruszka korzeń, por, seler liść, pietruszka nać), olej rzepakowy, kurkuma, lubczyk liść], sól morska, śliwka suszona 0,40% (śliwka, mąka ryżowa), grzyby suszone 0,36% (borowik suszony, podgrzybek suszony), przyprawy (zawierają gorczycę).

Temperatura przechowywania min - max

2 - 25 °C

Waga jednostkowa brutto

0,76 kg

Technika utrwalenia

pasteryzacja

Źródło białka

1

Produkt bez laktozy

1

Produkt bezglutenowy

1

Bez glutenu

1

Bez glutenu - Numer licencji

PL-096-075

Producent:

PRIMAVIKA SP. Z O. O.Ulica i numer: Akacjowa 27Kod pocztowy i miasto: 62-023 Gądki PL

Produkt wegański

1

Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie

144 op. zb. (DU)

Alergeny

Orzechy

Nie

Ryby i produkty pochodne

Nie

Seler i produkty pochodne

Tak

Skorupiaki i produkty pochodne

Nie

Soja i produkty pochodne

Tak

Zboża zawierajace gluten

Nie

Dwutlenek siarki i siarczyny

Nie

Gorczyca i produkty pochodne

Tak

Jaja i produkty pochodne

Nie

Łubin i produkty pochodne

Nie

Mięczaki i produkty pochodne

Nie

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

Nie

Nasiona sezamu i produkty pochodne

Nie

Przechowywanie

Inne uwagi dotyczące przechowywania

Po otwarciu przechowywać w lodówce, spożyć w ciągu trzech dni.

Sposób przechowywania

przechowywać w temperaturze pokojowej

Instrukcje dotyczące przygotowania

Bigos najlepiej przelać bezpośrednio na patelnię. Podgrzewać na małym ogniu.

Wartość odżywcza

Zawartość białek w porcji (ogólnie)

8 g

Zawartość błonnika w porcji (ogólnie)

4,5 g

Zawartość soli w porcji (ogólnie)

2,2 g

Zawartość węglowodanów w porcji (cukry)

6,9 g

Zawartość węglowodanów w porcji

11 g

Jednostka będąca podstawą przeliczeń

g/100 g

Wartość energetyczna kcal

58 kcal

Wartość energetyczna kcal w porcji (energia)

140 kcal

Wartość energetyczna kJ

7 %RWS

Wartość energetyczna kJ w porcji (energia)

583 kJ

Wielkość porcji

240 g

Zawartość białek

3,3 g

Zawartość soli

0,94 g

Kwasy tłuszczowe nasycone

0,2 g

Zawartość tłuszczów (ogólnie)

3,2 g

Zawartość tłuszczów w porcji (kwasy tłuszczowe nasycone)

0,6 g

Zawartość tłuszczów w porcji (ogólnie)

7,8 g

Cukry

2,9 g

Zawartość węglowodanów

4,5 g

Wartość energetyczna kcal (energia)

7 %RWS

Zawartość białek (ogólnie)

16 %RWS

Zawartość soli (ogólnie)

37 %RWS

Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone)

3 %RWS

Zawartość węglowodanów (cukry)

7 %RWS

Zawartość węglowodanów (ogólnie)

4 %RWS

Ilość porcji w opakowaniu

2 szt.