CASTELLI GRAN CASTELLI 200G

🧀 Castelli Gran Castelli – Ser Twardy Dojrzewający 200 g 🇮🇹

Gran Castelli to wysokiej jakości włoski ser twardy, produkowany przez renomowaną firmę Castelli, znaną z wieloletniej tradycji serowarskiej. Jest to ser typu "grana", charakteryzujący się ziarnistą strukturą i głębokim, słodkawo-słonym smakiem z wyraźnymi nutami orzechowymi. Choć procesem wytwarzania przypomina słynne Grana Padano, Gran Castelli wyróżnia się własnym, unikalnym profilem aromatycznym, uzyskiwanym dzięki starannemu procesowi długiego dojrzewania.

✅ Zalety produktu:

• Długi proces dojrzewania – wielomiesięczne leżakowanie sprawia, że ser zyskuje kruchą, ziarnistą teksturę oraz bogaty bukiet aromatów.
• Wszechstronność w kuchni – idealnie nadaje się zarówno do spożycia bezpośredniego w kawałkach, jak i do tarcia czy krojenia w płatki.
• Wysoka wartość odżywcza – naturalnie bogaty w wapń i wysokiej jakości białko, przy jednoczesnej niskiej zawartości laktozy (cecha charakterystyczna serów długo dojrzewających).
• Wygodna porcja 200 g – optymalna wielkość kostki, która pozwala zachować świeżość sera przy regularnym domowym użytkowaniu.
• Gwarancja jakości Castelli – produkt od jednego z czołowych włoskich producentów serów premium, dbającego o selekcję najlepszego mleka.

📦 Specyfikacja:

• Produkt: Ser twardy podpuszczkowy, dojrzewający.
• Typ: Ser typu włoskiego (Grana).
• Masa netto: 200 g.
• Pochodzenie: Włochy.
• Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze od +2°C do +8°C. Po otwarciu zaleca się owinąć w pergamin, aby zapobiec wysychaniu.

🍽️ Propozycje podania:

1. Do dań z makaronu: Zetrzyj bezpośrednio na gorące spaghetti, penne lub lasagne – ser podkreśli smak sosów pomidorowych i śmietanowych.
2. Klasyczne Risotto: Dodaj starty Gran Castelli pod koniec gotowania risotto, aby nadać mu kremowej konsystencji i głębokiego smaku.
3. Deska Serów: Podawaj pokruszony na nieregularne kawałki w towarzystwie miodu, orzechów włoskich i kropli gęstego octu balsamicznego.
4. Do sałatek: Użyj obieraczki do warzyw, aby stworzyć cienkie płatki sera na sałatkę z rukoli, bresaoli lub carpaccio.