Chrzan Wasabi 1kg

Chrzan Wasabi 1kg

Wasabi to japoński chrzan.

Jest on zdecydowanie dużo ostrzejszy niż polski odpowiednik. Ma intensywny i ostry zapach. Spotykany jest  najczęściej w kuchni japońskiej jako dodatek do sushi, sashimi i dań rybnych.

Możemy go łączyć również z daniami mięsnymi, jajkami, czy wędlinami. Doskonale łączy się z produktami, do których dodajemy chrzan polski.

Należy pamiętać, by stosować na kęs bardzo małe ilości wasabi, gdyż jak powszechnie wiadomo, jest piekielnie ostry.

Idealne rozwiązanie, by móc długo cieszyć się z produktu, który nie ulegnie wywietrzeniu, ani nie straci swojej mocy i aromatu.

Wszystko dzięki możliwości przygotowania takiej ilości przyprawy, której akurat w danej chwili potrzebujemy.

Sposób przyrządzenia:

By przygotować pastę wasabi, należy jedynie połączyć proszek z wodą, w proporcji 3 łyżki (przegotowanej lub mineralnej niegazowanej) wody na 5 łyżek proszku. Gotową przyprawę jak najszybciej zużyć i przechowywać w lodówce szczelnie zamkniętą.