Chuño Blanco Jauja 500g El Plebeyo

Chuño Blanco Jauja 500g El Plebeyo

Chuño Blanco Jauja 500g El Plebeyo

Białe chuño jest częścią tradycyjnej kuchni południowych wyżyn Peru i Altiplano w Boliwii.

Jego przygotowanie opiera się na gorzkich odmianach ziemniaków ze względu na ich odporność na ekstremalne warunki klimatyczne tej wysokości.

Składniki: Suszony ziemniak.

Przygotowanie: Moczyć i gotować.

Informacje żywieniowe: Średnia wartość odżywcza na 100 g/ml

• Wartość energetyczna: 1 221,72 kJ (291,99 kcal)
• Tłuszcz: 0,00 g (w tym kwasy tłuszczowe nienasycone: 0,00 g)
• Węglowodany: 72 g (w tym cukry: 0,00 g)
• Białko: 8 g
• Sól: 0,00 g