Ciecierzyca BIO 500g PROBIO

Ekologiczne ziarno ciecierzycy świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów i sałatek.

Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne.

Przed gotowaniem ciecierzycę należy moczyć w wodzie. najlepiej 12 godzin. Cieciorkę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Ciecierzycę solimy dopiero pod koniec gotowania.

Możliwa obecność nasion sezamu.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

wartość energetyczna 1540kj/368 kcal

tłuszcz 1,5g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g

węglowodany 44,5g

-w tym cukry 0,7g

-błonnik 3g

białko 20,8g

sól 0,3g