Curry Piątnica 100g

Przyprawa Curry 100 g

Składniki: kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, sól, liść laurowy, trifla, czosnek, kolendra, goździk, pieprz czarny, kardamon, imbir, cynamon, koper włoski

Kraj pochodzenia: Indie

Masa netto opakowania:  250 g

Wartość odżywcza produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1391 kJ/ 333 kcal
• Tłuszcz: 12 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g )
• Węglowodany: 34 g (w tym cukry 5,1 g)
• Błonnik 17 g
• Sól: 11 g
• Białko: 13 g

Curry należy do głównych “przypraw” kuchni indyjskiej, ale tak naprawdę stanowi nazwę potraw z warzyw, ryb lub mięsa w pikantnym sosie. Współcześnie w Europie curry kojarzy się bardziej z gotową mieszanką odpowiednich sproszkowanych przypraw. Istnieje wiele odmian curry, różnicę w smaku lub barwę zawdzięczamy odpowiedniemu doborowi kompozycji przypraw w zależności od regionu z jakiego mieszanka pochodzi oraz osobistych upodobań wytwórcy. Klasyczna curry indyjska jest łagodna w smaku i samej mieszance nadaje żółty kolor.

Zastosowanie:

Curry używamy do potraw z białych mięs (drobiu), a także wieprzowiny, baraniny, warzyw (w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej), jaj oraz pomidorów i ryb, a szczególnie do ryżu oraz sosów, gdyż nadaje potrawom apetyczny złocisty kolor.

UWAGA przyprawa bardzo wrażliwa na działanie światła i wilgoci.

Sposób użycia: Stosować jako dodatek - przyprawę do dań i potraw.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Opakowania i znakowanie produktów:

• nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,
• produkt zapakowany jest w plastikowy wygodny pojemnik z zakrętką dwuczęściową umożliwiającą posypywanie lub nabranie produktu na łyżeczkę.
• każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.