

Dary Natury, Mąka z perzu, 250g

Parametry
- Stan
- Nowy
- Faktura
- Faktura VAT
- Marka
- Dary Natury
- Rodzaj
- inna
- Cechy dodatkowe
- ekologiczne
- Certyfikat
- Certyfikat produkcji ekologicznej UE
- Produkt nie zawiera
- pszenicy
- Kod producenta
- 5903246863000
- Nazwa handlowa
- 5903246863000
- Typ
- 1050
Opis produktu

Mąka z perzu EKO
Perz to bardzo pospolita roślina, która porasta nieużytki i polany. Jego kłącza zawierają skrobię i są bardzo odżywcze.
Na mąkę wybierane są tylko jasne, grube i mięsiste kłącza, dokładnie oczyszczone i wysuszone.
Mąka z perzu charakteryzuje się lekko słodkawym, orzechowym smakiem.
Charakteryzuje się również wysoką zawartością błonnika pokarmowego, który reguluje pracę układu pokarmowego, oczyszcza organizm z toksyn, kwasów żółciowych i metali ciężkich.
Sposób użycia:
Mąkę z perzu można wykorzystać jako uszlachetniający dodatek do mąki pszennej (w proporcji 2/3 mąki pszennej i 1/3 mąki z perzu) i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.
Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę pszenną np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z perzu).
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna
1169 kj/280 kcal
Tłuszcz
0,5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,1g
Węglowodany
46,4g
w tym cukry
45,8g
błonnik
38,6g
Białko
3,2g
Sól
0,0g
Zawartość makroelementów:
- Potas: 740mg/100g
- Krzem: 40mg/100g
- Żelazo: 20mg/100g
Skład:
Mąka z perzu* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego
