Esencja dymna 400ML Knorr

Esencja dymna 400ML Knorr

Głęboki dymny aromat i wędzony smak. Esencja dymna Knorr Professional to rozwiązanie stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii. Przyprawa dymna w płynie, z prażoną cebulą i wędzonym cukrem, która pozwala szefom kuchni z łatwością osiągać bogate i złożone smaki. Esencja dymna nadaje wędzony aromat smażonym i pieczonym mięsom oraz warzywom. Doskonała do smażonych steków, burgerów, smażonego lub grillowanego łososia i kurczaka. Idealny składnik sosu BBQ.

• Profesjonalna przyprawa w płynie, która pomaga osiągać niepowtarzalne, złożone smaki
• Nadaje daniom głęboki dymny aromat i wędzony smak
• Płynny format ułatwia dozowanie i doskonale łączy się z innymi składnikami
• Bez konserwantów
• Bez sztucznych barwników
• Bez dodatku glutaminianu sodu
• Odpowiednia dla wegetarian
• Odpowiednia dla wegan
• Pojemność 0,4 L

Skład:

• woda
• syrop glukozowo-fruktozowy
• przecierz prażonej cebuli 13% (cebula (82%), cukier trzcinowy, sól morska)
• sól
• zagęszczony sok z cebuli (5,8%)
• syrop glukozowy
• ocet spirytusowy
• skrobia kukurydziana
• olej słonecznikowy
• cukier wędzony 1,3% (cukier, maltodekstryna, dym wędzarniczy)
• aromat dymu wędzarniczego
• aromaty

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

• Energia: 674 kJ/ 160 kcal
• Tłuszcz: 1,5 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
• Węglowodany: 34 g
• w tym cukry: 23 g
• Błonnik: 1,0 g
• Białko: 0,7 g
• Sól: 12,3 g