FASOLA MUNG 5kg

FASOLA MUNG 5kg

Składniki: Fasola mung

Nasza fasola mung to wyjątkowy składnik, który charakteryzuje się delikatnym smakiem i szerokim zastosowaniem w kuchni. Znana ze swoich wszechstronnych właściwości, fasola mung jest idealna do wielu dań, od zup po sałatki, oferując delikatną teksturę i subtelny, lekko słodkawy smak.

Do czego użyć fasoli mung:

- Zupy: Dodaj fasolę mung do zup, takich jak zupa warzywna, zupa z kurczakiem, zupa z soczewicy czy zupa miso, aby wzbogacić je o delikatną teksturę i łagodny smak.

- Sałatki: Fasola mung doskonale nadaje się do sałatek. Użyj jej w sałatkach na zimno, takich jak sałatka z pomidorami, ogórkami, czerwoną cebulą i świeżymi ziołami, aby uzyskać zdrową i sycącą przekąskę.

- Stir-fry: Dodaj fasolę mung do dań stir-fry z warzywami, tofu lub mięsem. Fasola mung szybko się gotuje i doskonale wchłania smaki sosów i przypraw.

- Curry: Fasola mung jest świetnym składnikiem curry. Dodaj ją do dań takich jak dal, curry warzywne czy curry z kurczakiem, aby wzbogacić je o kremową konsystencję i subtelny smak.

- Gulasze: Użyj fasoli mung w gulaszach, takich jak gulasz z wołowiną, gulasz z jagnięciną czy gulasz wegetariański, aby dodać im głębi i wartości odżywczych.

- Przekąski: Fasola mung może być użyta do przygotowania zdrowych przekąsek. Sproszkowana fasola mung doskonale nadaje się do wypieku chrupiących krakersów, chipsów czy do przygotowania pasty do smarowania pieczywa.

- Desery: Fasola mung jest popularnym składnikiem w deserach w kuchni azjatyckiej. Użyj jej do przygotowania słodkich past, puddingów czy lodów, aby uzyskać unikalny smak i teksturę.

- Farsze: Fasola mung może być użyta jako składnik farszu do pierogów, naleśników czy roladek. Wymieszaj ją z warzywami, przyprawami i ziołami, aby stworzyć aromatyczne i pożywne nadzienie.

- Kiełki: Fasola mung jest doskonała do kiełkowania. Dodaj świeże kiełki fasoli mung do sałatek, kanapek, stir-fry lub użyj ich jako dekoracji do dań, aby wzbogacić je o chrupiącą teksturę i świeży smak.

Wybierz fasolę mung NATURAL EXPERT, aby dodać swoim potrawom wyjątkowego smaku, delikatnej tekstury i wartości odżywczych, odkrywając nowe kulinarne możliwości.

Przygotowanie fasoli mung

Krok 1.Przebranie i płukanie

1. Przebranie: Sprawdź fasolę, usuwając kamyczki, zanieczyszczenia i uszkodzone ziarna.

2. Płukanie: Przepłucz fasolę pod bieżącą zimną wodą, aby usunąć kurz i inne zanieczyszczenia.

2. Namaczanie fasoli mung (opcjonalnie)

Fasola mung nie wymaga długiego namaczania, ale szybkie namaczanie może skrócić czas gotowania i poprawić strawność.

Krok 2.Namaczanie przez godzinę

1. Namocz w wodzie: Umieść fasolę w misce, dodaj wodę (3 części wody na 1 część fasoli) i zostaw na godzinę.

2. Odcedź i opłucz: Po namoczeniu odcedź fasolę i przepłucz pod zimną wodą.

Krok 3. Gotowanie fasoli mung

Fasola mung gotuje się stosunkowo szybko, zazwyczaj w mniej niż godzinę.

Metoda Gotowanie w garnku

1. Przygotowanie garnka: Wybierz garnek z pokrywką, odpowiedni do gotowania na małym ogniu.

2. Dodaj wodę: Na 1 część fasoli użyj 3 części świeżej wody.

3. Doprowadź do wrzenia:** Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.

4. Gotowanie: Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj fasolę przez około 30-40 minut, aż będzie miękka.

   - Przyprawy: Możesz dodać liść laurowy, kawałek cebuli, czosnek lub inne ulubione przyprawy dla wzbogacenia smaku.

5. Solenie: Dodaj sól (1 łyżeczka na 1 szklankę fasoli) pod koniec gotowania.

Metoda Gotowanie w szybkowarze

1. Przygotowanie: Dodaj fasolę i wodę do szybkowaru.

2. Gotowanie: Gotuj na średnim ciśnieniu przez około 10-15 minut.

3. Kontrola: Po zakończeniu sprawdź, czy fasola jest odpowiednio miękka.

Metoda Gotowanie w wolnowarze

1. Przygotowanie: Umieść fasolę i wodę w wolnowarze.

2. Gotowanie: Gotuj na niskim ustawieniu przez 3-4 godziny.

Krok 4. Odcedzanie

. Odcedzanie: Po ugotowaniu odcedź fasolę, jeśli nie chcesz zachować wywaru.

Przechowywanie

- Lodówka: Ugotowaną fasolę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.

- Zamrażarka: Można również zamrozić na później, co jest praktycznym rozwiązaniem na szybkie posiłki.

Fasola mung to uniwersalny składnik, który można łatwo dostosować do różnych kuchni i potraw. Dzięki prostemu przygotowaniu i krótkim czasom gotowania jest świetnym wyborem do szybkich, zdrowych posiłków.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

 Wartość energetyczna 1302 kJ / 315 kcal

Tłuszcz  1,6 g

 w tym kwasy nasycone 0,2 g

Węglowodany 45,9 g

 w tym cukry 2,7 g

Błonnik 15,7 g

Białko 21,4 g

Sól  0,05 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Birma

Masa netto:  5 kg

Producent: NATURAL EXPERT

P.P.H. Kamil Chojnowski

Produkt może zawierać alergeny:

sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu

NATURAL EXPERT to naturalne surowce.

Jakość produktów strączkowych, bezpieczeństwo ich przechowywania, wygodne opakowanie

Wszystko to zmieściliśmy w jednej torebce!