Gliceryna spożywcza E422 60 ml

Gliceryna spożywcza – 100 g

Gliceryna spożywcza (E422) to bezbarwny, bezzapachowy i gęsty płyn o słodkawym smaku, szeroko stosowany w cukiernictwie. Doskonale zatrzymuje wilgoć, zwiększa elastyczność mas cukrowych i lukru oraz pomaga zachować odpowiednią konsystencję dekoracji cukierniczych. Sprawdza się również do uelastyczniania papieru waflowego oraz jako zamiennik alkoholu do nasączania wypieków.

Dlaczego warto? ✔ zachowuje elastyczność masy cukrowej ✔ zapobiega wysychaniu dekoracji ✔ ułatwia modelowanie lukru plastycznego ✔ uelastycznia papier waflowy ✔ przywraca odpowiednią konsystencję barwnikom żelowym ✔ idealna do profesjonalnych i domowych wypieków

Zastosowanie • masy cukrowe i lukier plastyczny • papier waflowy • barwniki żelowe • nasączanie biszkoptów i ciast • dekoracje cukiernicze • kremy i masy dekoracyjne

Cechy produktu • rodzaj: gliceryna spożywcza • postać: bezbarwny, gęsty płyn • dodatek do żywności: E422 • bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie • zastosowanie: cukiernictwo i piekarnictwo

Skład Gliceryna spożywcza (E422).

Przechowywanie Przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta. Chronić przed wilgocią, bezpośrednim działaniem promieni słonecznych oraz wysoką temperaturą.

Wskazówka Stosować zgodnie z przeznaczeniem produktu, aby uzyskać najlepszy efekt dekoracyjny oraz zachować jego właściwości.

Smakotti – wszystko dla cukierników W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór dekoracji cukierniczych, dodatków, posypek, topperów oraz profesjonalnych akcesoriów do tworzenia wyjątkowych tortów i deserów.