Gorgonzola dolce Igor 180g

Gorgonzola dolce Igor 180g

Gorgonzola

Opis szczegółowy

Gorgonzola dolce - ser miękki z niebieską, szlachetną pleśnią o mocno kremowej konsystencji i wyrazistym smaku. Skórka pomarszczona koloru jasnoróżowego, jasnożółta masa serowa poprzecinana żyłkami zielonej pleśni. Konsystencja jest kremowa. Podaje się ze świeżymi brzoskwiniami, gruszkami, bazylią. Można nim nadziewać figi, daktyle, suszone morele. Doskonały do sałatek, sosów. Znakomity ze stekami i ziemniakami w mundurkach. Posiada oznaczenie doc świadczące o oryginalności produktu. Zawiera 48% tł w suchej masie.

Parametry produktuRodzaj mleka: KrowieRodzaj sera: PleśniowyGatunek sera: GorgonzolaSkładniki: Mleko pasteryzowane, sól, podpuszczka zwierzęcaZawartość tłuszczu: InnyKraj pochodzenia/Wyprodukowano w: WłochyZawartość netto: 180 gLiczba opakowań konsumenckich: 1 szt.Waga brutto: 3,26 kgLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 90 op. zb. (DU)Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 10 op. zb. (DU)Wymiar opakowania (SxWxG): 9 x 3,5 x 16,5 cmWaga jednostkowa brutto: 0,2 kgKod CN: 0406 40 50Liczba warstw na palecie: 9 warstw (warstwa)Wysokość palety: 1,53 mTemperatura przechowywania min - max: 2 - 6 °CAlergenyMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): TakNasiona sezamu i produkty pochodne: NieOrzechy: NieRyby i produkty pochodne: NieSeler i produkty pochodne: NieSkorupiaki i produkty pochodne: NieSoja i produkty pochodne: NieZboża zawierajace gluten: NieDwutlenek siarki i siarczyny: NieGorczyca i produkty pochodne: NieJaja i produkty pochodne: NieŁubin i produkty pochodne: NieMięczaki i produkty pochodne: NiePrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaZawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 20 gWielkość porcji: 100 gWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1353 kJ/100gJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 gZawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,5 gZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml):