Goździk Cykoria 500g

CYKORIA

Gozdzik 500g

Znaną i popularną przyprawę

o intensywnym zapachu stanowią suszone,

jeszcze nie zamknięte pączki kwiatowe tropikalnego drzewa

- goździkowca.

Ojczyzną goździkowca są Moluki,

zwane też Wyspami Korzennymi, skąd goździkowiec rozprzestrzenił się na wiele krajów tropikalnych.

Obecnie największe plantacje znajdują się na Wyspach Zanzibar i Pemba, na Madagaskarze,

Jawie, we wschodnich Indiach, na Reunion i innych wyspach tego regionu.

Goździk

jako przyprawa pobudza apetyt i wspomaga trawienie, wchodzi w skład przyprawy curry.