Guma guar 500 g

GUMA GUAR NATURALNA czysta mocna 500g zagęstnik do sosu naturalny spożywczy

Informacje o produkcie

⭐️ Guma guar to naturalny zagęstnik i stabilizator pozyskiwany z nasion guar, wykorzystywany w kuchni i przemyśle spożywczym.

⭐️ Doskonale nadaje się do zagęszczania sosów, zup, deserów, lodów oraz wypieków. Może być także stosowana w dietach niskowęglowodanowych jako zamiennik mąki.

Masa netto: 500 g

Jakie właściwości posiada guma guar?

❤️ łatwo rozpuszcza się z zimnej wodzie

❤️ zagęszcza mleczne desery i sosy

❤️ żeluje, stabilizuje, emulguje i zagęszcza substancje

❤️ zapewnia większą wydajność wytworzonego ciasta

❤️ poprawia rozciągliwość, wzrost i objętość ciasta

❤️ zmiękcza i nadaje puszystości

Zastosowanie gumy guar?

✔️ ciasteczka bezglutenowe – ¼ - ½ łyżeczki na 130 g mąki

✔️ naleśniki i ciasta – ¾ łyżeczki na 130 g mąki

✔️ muffiny, babeczki bezglutenowe – 1 łyżeczka na 130 g mąki

✔️ pizza bezglutenowa – 1 łyżeczka na 130 g mąki

✔️ wyrastający chleb bezglutenowy – 1 ½ - 2 łyżeczek na 130 g mąki

✔️ gorące sosy – 1 łyżeczka na 0,5 l

☝️ Podobnie jak ksylitol, w większej ilości może powodować biegunki i wzdęcia. Dlatego zalecamy spożywanie gumy w ilości nie przekraczającej 1 g na 100 g produktu.

Składniki

✅ 100% guma guar

Informacje dodatkowe: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od wilgoci.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna 843 kJ / 209 kcal

Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 1,0 g - w tym cukry: 0,9 g

Błonnik: 88 g

Białko: 5,7 g

Sól: 0 g

Masa netto: 500 g

ALERGENY

Produkt może zawierać alergeny tj.gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, jednak proces pakowania, mimo starań i zachowania wszelkich środków ostrożności nie może wykluczyć występowania niektórych alergenów.

Dlaczego warto kupować w sklepie Zielona Esencja?

Bo mamy ponad 10 lat doświadczenia!

✅ Nasze ZDROWE produkty są wysokiej jakości - dzięki temu, że sami konfekcjonujemy zdrową żywność marki GREEN ESSENCE mamy większą kontrolę nad jej jakością i miejscem pochodzenia.

✅ Dbamy o czyste składy - w naszych produktach nie znajdziecie GMO, sztucznych barwników, polepszaczy czy niezdrowych konserwantów.

✅ Krótkie składy to to, co lubimy najbardziej - i nasi klienci też!

✅ Jakość towarów sprawdzamy na bieżąco, dzięki temu mamykontrolę nad świeżościąi walorami produktów.

✅ Działamy zgodnie z duchemLESS WASTE- co znaczy, że rezygnujemy z folii bąbelkowej i plastiku na rzeczpapieru pochodzącego z makulatury.

✅ Stosujemywygodne mocne doypacki - są bezpiecznei dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością -są mocne i szczelne- długo zachowują świeżość i aromat.

To dla nas ważne, by dbać o środowisko i naszą planetę.