Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu. Nie wymaga podgrzewania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 843 kJ/209 kcal

Tłuszcz: 0,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 1,0 g

w tym cukry: 0,9 g

Błonnik: 88 g

Białko: 5,7 g

Sól: 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Orientacyjny termin przydatności: 02.03.2027
Szerokość opakowania jednostkowego (cm): 13.00
Gwarantowany termin przydatności (w dniach): 180
Masa netto (g): 200
Wysokość opakowania jednostkowego (cm): 23.00
Głębokość opakowania jednostkowego (cm): 7.00
Bez Cukru: BEZ CUKRU (w składnikach)
BEZ GLUTENU (w składnikach): BEZ GLUTENU (w składnikach)
Producent: BIO PLANET - seria INNE
PRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
CERTYFIKAT BIO: CERTYFIKAT BIO
Kraj pochodzenia: India
Kraj pochodzenia składników (słownik BP): Indie
WEGAŃSKI: WEGAŃSKI
WEGETARIAŃSKI: WEGETARIAŃSKI