HERBATA OOLONG CHAI 100g FLAVO

☘️ HERBATA OOLONG CHAI 100g FLAVO

HERBATA OOLONG CHAI 100 FLAVO

☕️ Herbata Oolong Chai to smaczna mieszanka dobrej jakości herbaty typu oolong z grupą przypraw korzennych takich jak imbir, cynamon, goździki, kardamon, pieprz czerwony. Herbata ta ma wyraźnie rozgrzewające działanie.

☕️ Herbaty typu Oolong zaliczane są w Chinach do niebieskich zwanych też turkusowymi. Czyste herbaty Oolong powstają w kilku etapach; zaraz po zbiorach wiosennych lub jesiennych listki są podsuszane na słońcu w celu zwiędnięcia i usunięcia wilgoci. Następnie są one schładzane w zacienionych miejscach i w końcu umieszczane w koszach (dziś mechanicznych), w których są wytrząsane aż do obtarcia brzegów, co prowadzi do szybszego utleniania.

☕️ Czynność wytrząsania i schładzania listków powtarza się wielokrotnie. Listki mogą być jeszcze zwijane (rolowane) przed ostatecznym zastosowaniem wysokiej temperatury (nawet 250 °C) w celu zahamowania utleniania.

☕️ Po zaparzeniu herbaty Oolong Chai wyczuwalna jest delikatna orzechowo-owocowo-korzenna nuta.

⭐️ SKŁADNIKI CHEMICZNE W HERBACIE Oolong Chai

✔️ Herbaty typu oolong mogą zawierać wiele związków biologicznie czynnych jak metabolity wtórne tj. alkaloidy (teina, teobromina, teofilina), polifenole, minerały jak wapń, magnez, żelazo, selen, mangan, fluor, witaminy E, A, K czy grupy B.

☘️ Zawartość teiny w połączeniu z obecnością tanin może pomagać w szybszym spalaniu tłuszczów. Teina wchłaniana w jelitach ma działanie pobudzające choć mniejsze od kofeiny w kawie wchłanianej już w żołądku.

☘️ Dodatek przypraw korzennych wzmacnia potencjał antyoksydacyjny tej herbaty, wzmaga jej siłę w walce ze stanami zapalnymi, przeziębieniami i wieloma innymi problemami organizmu.

☀️ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA OOLONG CHAI

▶️ Herbatę Oolong Chai parzymy w wodzie o temperaturze 90-95 °C przez 2-5 minut.

▶️ Uzyskiwane napary są aromatyczne, z odcieniem orientalnym, mają wyraźnie charakter rozgrzewający, są lekko pikantne, pobudzające, wprowadzają w lepszy nastrój i usposobienie.