Herbata Pu Erh Hawai 50g Flavo

✴️ Herbata czerwona Pu Erh Hawai 50g Flavo

✅ Herbata Pu Erh Hawai to wyśmienita mieszanka herbaty Pu erh dobrej jakości z owocami ananasa, płatkami róży i słonecznika.

✅ Można ją zaparzać kilka razy zalewając wrzątkiem (95° C) przez 3-5 minut.

✅ Herbata ta świetnie pomaga przy odchudzaniu kiedy wypija się ją po posiłkach.

☘️ Herbata Pu erh wywodzi się z Chin. Najpierw zbiera się listki krzewu herbacianego Camellia sinensis a potem ulegają one utlenianiu, które przerywa się przez podgrzanie do ok. 65 st C. Wówczas końce listków stają się czerwono-brązowe. Dojrzewa się je potem w specjalnych warunkach w procesie "wo dui" czyli dojrzewania-postarzania. Polega to na usypaniu listków w kopce i przykryciu ich matami na pewien czas w warunkach podwyższonej wilgoci i temperatury. Zasadniczą rolę w tym procesie odgrywają grzyby z rodzaju Aspergillus niger oraz drożdże Blastobotrys adeninivorans.

✅ Herbaty czerwone mają specyficzny, ziemisty aromat i korzenny smak.

✅ Znajdziemy w nich więcej cennych polifenoli, enzymów i witamin niż w herbatach czarnych.

✴️ Składniki chemiczne w listkach herbaty Pu Erh Hawai

✔️ Herbata czerwona Pu Erh Hawai zawiera dużo cennych związków takich jak metabolity wtórne np. polifenole i alkaloidy.

✔️ Występują tu też liczne minerały jak wapń, magnez, żelazo, fluor, selen, mangan.

✔️ Znajdziemy też witaminy E, C, z grupy B.

✔️ Zawartość teiny i teobrominy oraz katechin i tanin pomaga szybciej spalać pokarmy.

✴️ Polifenole roślinne w czerwonej herbacie Pu Erh Hawai

1. ❤️ W herbacie Pu erh znaleziono duże ilości flawonoli takich jak kemferol, kwercetyna, mirycetyna, które działają przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, rozkurczowo, przeciwmiażdżycowo, przeciwzakrzepowo, antynowotworowo.
2. ❤️ Najwięcej jest jednak flawanoli, spośród których dominują katechiny (epikatechiny, epigallokatechiny i zwłaszcza galusan epigallokatechiny EGCG). Mają one silne właściwości antyoksydacyjne czyli antynowotworowe. Oddziaływują też na organizm antyzapalnie, przeciwmiażdżycowo, przeciwmutagennie. Obniżają poziom cholesterolu LDL, obniżają ciśnienie krwi, a przede wszystkim wspomagają szybsze spalanie tkanki tłuszczowej. I stąd po posiłkach zaleca się picie choćby z filiżanki czerwonej herbaty.
3. ❤️ Są tu obecne też kwasy fenolowe a najwięcej galusowego o znacznym potencjale antyutleniającym.

☕ Sposób przygotowania herbaty czerwonej Pu Erh Hawai

☕ Herbatę tą parzymy w wodzie o temperaturze ok. 95 st.C przez 3-5 minut. Można zaparzyć powtórnie.

☕ Dawka suszu minimalna to jakiś 1g na filiżankę (100 ml).

☕ Napary działają odświeżająco, pobudzająco, choć przy dłuższym parzeniu przynoszą relaksację i odprężęnie.