HERBATA zielona SENCHA MANGO 50g FLAVO

☘️ HERBATA zielona SENCHA MANGO 50g FLAVO

✨ Herbata zielona pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis var. sinensis uprawianego w Chinach.

✨ Herbata zielona Sencha Mango to delikatna, orzeźwiająca, lekka herbata zielona.

✨ Do listków odmiany Sencha dodaje się kawałki owoców mango, liofilizowanej truskawki, skórki z cytryny, słonecznika.

✨ Napary mają wyraźny smak owoców, z przewagą aromatu mango.

❤️ KORZYSTNE działanie picia herbaty SENCHA MANGO

✴️ W listkach tej herbaty możemy znaleźć wiele substancji odżywczych ale przede wszystkim teinę (formę kofeiny), która ma działanie pobudzające, zmniejsza senność, poprawia nastrój.

✴️ Herbata może zapobiegać próchnicy zębów (zawartość fluoru).

✴️ Ma też właściwości moczopędne.

❇️ SUBSTANCJE odżywcze MOGĄCE wystąpić w listkach herbaty zielonej

▶️ Napój z liści herbaty ma wiele cennych właściwości.

✳️ Zawierać może wiele związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych jak alkaloidy purynowe (teina będąca formą kofeiny), aminokwasy, lipidy, nieco witamin jak C, A, E, K, z grupy B.

▶️ Występować tu również mogą makroelementy jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo i trochę mikroelementów jak selen, czy fluor.

✳️ Ale przede wszystkim istotne są związki fenolowe (polifenole) a z nich najwięcej może się znaleźć życiodajnych katechin, które są silnymi przeciwutleniaczami.

✳️ POLIFENOLE i ich cudowne właściwości

Spośród polifenoli mogą się znaleźć się następujące:

• Kwasy fenylokarboksylowe tj. głównie galusowy o właściwościach antyoksydacyjnych
• Flawonole (kemferol, kwercetyna, mirycetyna) o działaniu przeciwzapalnym, przeciwalergicznym, antyutleniającym
• Flawanole, z których najwięcej może wystąpić katechin (epikatechiny, galusan epikatechiny, galusanu epigallokatechiny), które są bardzo silnymi antyutleniaczami i działają jak wyżej ale też mają znacznie więcej korzystnych właściwości.

✨ ZASTOSOWANIE herbaty w KUCHNI

☕️ Herbatę zieloną Sencha mango parzy się w temperaturze 65-75 °C przez 3-5 minut dając około 1g suszu na 100 ml wody.

☕️ Można zastosować krótsze parzenie minutowe ale z wyższą dawką suszu tj. 3-5g na tą samą ilość wody. Napar ma właściwości pobudzające i orzeźwiające.

☕️ Czystą zieloną herbatę Sencha powszechnie stosuje się w kosmetologii do produkcji balsamów, kremów, toników a nawet perfum.