KASZTANY WODNE CAŁE 567g

KASZTANY WODNE CAŁE 567g

Kasztany wodne to nieodłączny element kuchni azjatyckiej, dodający potrawom wyjątkowej chrupkości i subtelnej słodyczy. Wykorzystywane w zupach takich jak ramen, curry, stir-fry czy sushi, wnoszą unikalny smak i teksturę, które wzbogacają tradycyjne receptury. Te całe kasztany wodne charakteryzują się twardą, gładką skórką i jasnym, chrupiącym miąższem. Ich lekko słodki smak doskonale komponuje się z różnorodnymi składnikami, tworząc harmonijne połączenia smakowe. Dodaj je do swojego stir-fry, aby uzyskać chrupiący akcent, lub do zupy Tom Yum, by wprowadzić egzotyczny element. Idealne również jako składnik sushi czy w połączeniu z makaronem soba. Odkryj ich wszechstronność i wzbogać swoje kulinarne doświadczenia.

Skład

kasztany wodne

Wartości spożywcze na 100g

• Wartość energetyczna: 97 kcal
• Tłuszcz: 0,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
• Węglowodany: 23,9 g
• w tym cukry: 0,0 g
• Białko: 1,5 g
• Sól: 0,0 g

Kraj pochodzenia

Chiny

Importer: Asia Express Food B.V. Kilbystraat 1 8263 CJ Kampen The Netherlands

Oto kilka krótkich przepisów, w których można wykorzystać kasztany wodne:

1. Sałatka z kurczakiem i kasztanami wodnymi:

• Składniki:
• 2 filety z kurczaka, pokrojone na kawałki
• 1 szklanka kasztanów wodnych, gotowych do użycia
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 1 ogórek, pokrojony w kostkę
• Sos sałatkowy (np. na bazie jogurtu lub majonezu)
• Sól i pieprz do smaku
• Przygotowanie:Smaż kurczaka na patelni na oleju aż będzie dobrze przysmażony i ugotowany.W dużej misce połącz kurczaka, kasztany wodne, czerwoną paprykę i ogórka.Dodaj sos sałatkowy i dokładnie wymieszaj.Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.Podawaj jako sałatkę na obiad lub kolację.

2. Puree z kasztanów wodnych:

• Składniki:
• 2 szklanki ugotowanych kasztanów wodnych
• 1/4 szklanki mleka
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
• Cynamon do posypania (opcjonalnie)
• Przygotowanie:W rondlu podgrzej mleko i masło, aż masło się rozpuści.Dodaj ugotowane kasztany wodne i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.Zmiksuj wszystkie składniki na gładkie puree.Jeśli chcesz, dodaj cukier i cynamon do smaku.Podawaj jako przystawkę lub dodatek do mięsa.

3. Krewetki z warzywami i kasztanami wodnymi w sosie ostrygowym:

• Składniki:
• 250 g krewetek, obranych
• 1 szklanka mieszanki warzyw (brokuł, marchew, papryka)
• 1/2 szklanki kasztanów wodnych, ugotowanych
• Sos ostrygowy
• Olej roślinny do smażenia
• Przygotowanie:Podsmaż krewetki na rozgrzanym oleju aż staną się różowe i dobrze przysmażone.Dodaj mieszankę warzyw i smaż przez kilka minut.Wlej sos ostrygowy i dodaj ugotowane kasztany wodne.Smaż wszystko razem przez kilka minut.Podawaj jako danie główne, np. z ryżem.