Kiełbasa swojska gruba

Kiełbasa swojska gruba

Witam

Proponujemy Państwu  kiełbasy o wadze  0,8-0.9 kg

Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona w osłonce niejadalnej

Zawartość mięsa w produktach jest na poziomie 100 g produktu wytworzone ze 115-120 g mięsa wieprzowego.

Wędzenie odbywa się w tradycyjnej komorze opalanej drewnem olchowym na terenie Podlasia. Wędzonki, kiełbasa pieczona podpiekane są w niej do osiągnięcia pożądanej temperatury. Kiełbasa cienka, gruba, szynkowa są dodatkowo parzone w wodzie. Surowiec pochodzi z niewielkiej ubojni z okolic Ostrowi Mazowieckiej. Produkcja odbywa się pod ciągłym nadzorem weterynarii.

Produkt zapakowany metodą vacuum utrzymuje swoją trwałość około 3-4 tygodni, "luz" zazwyczaj gwarantuję 7-14 dni.

Dostawy na magazyn wyrobów swojskich ŚRODA - CZWARTEK

Uwaga po 10 grudnia dostępność wędlin możne być znacznie ograniczona. Producent prowadzi małą masarnię, a produkty cieszą się ogromnym zainteresowaniem