Kotlety mielone z kapustą

Kotlety mielone z kapustą

Szubryt

Opis szczegółowy

Kotlet mielony z kapustą.

Parametry produktuSkładniki: Kapusta biała kiszona 39% (kapusta biała, sól), kotlet mielony 34% [mięso wieprzowe, bułka tarta 12% (mąka pszenna, woda, drożdże), cebula 4%, masa jajowa pasteryzowana 3%, sól, przyprawy. 100g produktu otrzymano z 123 g mięsa wieprzowego. smażone.] woda, kapusta biała świeża 9%, cebula smażona (na tłuszczu wieprzowym), tłuszcz wieprzowy, mąka pszenna, przyprawy, sól, suszone warzywa (marchew, pasternak, cebula, por, natka selera, natka pietruszki), aromaty.Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: PolskaZawartość netto: 470 gLiczba opakowań konsumenckich: 672 szt.Waga brutto: 730 gKod CN: 1602 49 50Waga jednostkowa brutto: 0,73 kgWymiar opakowania (SxWxG): 174 x 120 x 260 mmLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 112 op. zb. (DU)Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 16 op. zb. (DU)Wysokość palety: 87 cmLiczba warstw na palecie: 7 warstw (warstwa)Kraj pochodzenia głównego składnika: PolskaAlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: NieOrzechy: NieRyby i produkty pochodne: NieSeler i produkty pochodne: TakSkorupiaki i produkty pochodne: NieSoja i produkty pochodne: Może zawieraćZboża zawierajace gluten: TakDwutlenek siarki i siarczyny: NieGorczyca i produkty pochodne: Może zawieraćJaja i produkty pochodne: TakŁubin i produkty pochodne: NieMięczaki i produkty pochodne: NieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Może zawieraćPrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscuPakowanie w atmosferze chronionej: NieStosowanie: Do spożycia po podgrzaniuWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 gZawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 3,8 gZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,6 gZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 9,3 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 3,5 gZawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,1 gZawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 5,3 gWielkość porcji: 100 gWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 510 kJ/100gWartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 123 kcal/100gInne informacje o zawartościZawiera chininę: NieZawiera wzmacniacze smaku: NieZawiera fosforany: NieZawiera taurynę: NieZawiera siarczyny: NieZawiera barwniki: NieZawiera substancje konserwujące: NieŚrodki spozywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli: NieZawiera lukrecję: NieZawiera przeciwutleniacze: NieDodatkowe informacjeOcena organoleptyczna: Owalne kotlety mielone wieprzowe (smażone) zanurzone w kapuście kiszonej (zasmażanej) z widocznym kawałami warzyw i przypraw. konsystencja kapusty kiszonej gęsta, krucha a kotletów mielonych soczysta, zwarta, dopuszczalny lekko wytopiony tłuszcz. barwa kapusty kiszonej żółtawa do beżowej. kotlet na przekroju – barwa właściwa dla mięsa użytego poddanego obróbce cieplnej złocista do brązowej, tłuszczu biała do kremowej. smak lekko do mocno kwaśnego, wyraziście słony. zapach kiszonej kapusty i smażonej wieprzowiny z wyraźnym aromatem przypraw.Adres strony www: Www.szubryt.pl