KOZIERADKA ZIARNO 1000g

KOZIERADKA ZIARNO 1000g

Producent: +++

KOZIERADKA ZIARNO 1000g

Jako przyprawa kozieradka stosowana jest głównie w kuchni hinduskiej oraz tajlandzkiej. Jej nasion używa się przede wszystkim do przygotowania zalew do marynat, proszku curry, makaronów, żółtego sera, różnego rodzaju zup i sosów, pieczywa i potraw mięsnych. Wzbogaca aromat dań orientalnych przyrządzanych z warzyw strączkowych oraz ryb, jak również baraniny i drobiu. Może być stosowana do przygotowania marynat o charakterze indyjskim.

NALEWKA Z KOZIERADKI: Porcję kozieradki zemleć lub zmiażdżyć w moździerzu. Zalać  3/4 szklanką wrzącej wody; odstawić na 60 minut pod przykryciem, następnie dolać 200 ml alkoholu 40%, przelać do pojemnika (np. do słoika) i szczelnie zamknąć. Odstawić na 3 dni, po czym przefiltrować, dodać miód spadziowy (200 ml), wymieszać. Preparat przyjmować 3-4 razy dziennie po 4-6 łyżek.

Składniki: ziarna kozieradki 100%

Wartość energetyczna (100g):  323kcal,

Tłuszcz 6,4g,(w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5g),

Węglowodany 58,4g, (w tym cukry 0g),

Błonnik 24,6g,

Białko 23g,

Sól 0,16g.

masa netto: 1000g

Informacja o alergenach: W zakładzie są konfekcjonowane również sezam, migdały, gorczyca, seler, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.