Lubczyk liść 200g

Liść lubczyku suszony jest przyprawą idealną do kulinarnych eksperymentów. Można go dodać do zupy pomidorowej lub rosołu, sałatki czy też farszu do drobiowego mięsa. Pachnie intensywnie, korzennie. Początkowo uwalnia się jego słodkawy smak, następnie odrobinę ostrzejszy, a na końcu wyczuwamy przyjemnie gorzkawą nutę.

Jak stosować lubczyk?

Świetnie nadaje się jako przyprawa do zup, sosów, gulaszy. Dania gotowane z jego dodatkiem bardzo zyskają na smaku. Jeśli używany jest lubczyk mrożony, to konieczne będzie na końcu przecedzenie zupy (rozpada się w trakcie gotowania) lub wsadzenie go do specjalnej saszetki na zioła i przyprawy do gotowania.