Mąka do pizzy 500 g

Mąka z semoliny do chrupiącej włoskiej pizzy. Drobna mąka otrzymywana jest przez powtórne zmielenie semoliny z pszenicy durum. Jest to rodzaj pszenicy o bardzo zwartej i szlachetnej strukturze białka, która nadaje pizzy niepowtarzalną chrupkość. Ciasto wyrabiane z tej mąki charkateryzuje się też atrakcyjnym bursztynowym kolorem, a przy wypiekaniu intensywnym aromatem. Ponadto drobnomielona mąka z pszenicy durum ma wysoki procent karotenoidów, przeciwutleniaczy, które wspomagają nasze zdrowie.

Szczegóły produktu

Rodzaj

Z pszenicy durum

Typ

Inny

Składniki

Semolina z pszenicy durum.