Ser podpuszczkowy, niedojrzewający o łagodnym smaku i charakterystycznej ciągliwości, nadającej niepowtarzalnego charakteru i harmonijnej kompozycji oryginalnym daniom kuchni włoskiej: lasagne, canelloni czy risotto. Mozzarella dodana do zup czy sosów poprawia ich konsystencję oraz podnosi walory smakowe. Ze względu na wysoką topliwość i elastyczność szczególnie polecana jest jako składnik pizzy, zapiekanek lub panini.

Składniki:

mleko,
sól
kultury bakterii
podpuszczka mikrobiologiczna

Wartości odżywcze na 100g/100ml:

Wartość energetyczna: 1202 kJ/289 kcal
Tłuszcz: 22 g
W tym: kw. tłuszcz. nasycone: 14 g
Węglowodany: 1,8 g
W tym cukry: 1,2 g
Białko: 21 g
Sól: 1,2 g

Parametry:

Kraj pochodzenia: Polska
Przechowywanie: Produkt chłodzony
Masa netto: 1 kg
Masa brutto: 1.03 kg
Alergeny: mleko i jego pochodne
Przechowywanie przed otwarciem: Przechowywać w warunkach chłodniczych w temperaturze od +2°C do +8°C.

W okresach wysokich temperatur zalecamy dokupienie do zamówienia wkładu chłodzącego, który gwarantuje bezpieczny transport. Wystarczy jeden na paczkę. Znajdziesz go na naszych aukcjach.