Oliwki czarne drylowane 358ml

Hiszpańskie CZARNE oliwki  bez pestek - 1 sztuka

Odmiana oliwek czarnych hojiblanca jest jedną z najbardziej popularnych w Hiszpanii i wyróżnia się swoim charakterystycznym smakiem i aromatem.

Oliwki hojiblanca są często stosowane w kuchni śródziemnomorskiej i hiszpańskiej, szczególnie jako dodatek do sałatek i tapas. Ich smak i aromat doskonale pasują do innych potraw, takich jak makarony, mięsa i ryby, co sprawia, że są one uniwersalnym składnikiem w kuchni.

Oliwki to obowiązkowy punkt programu w kuchni śródziemnomorskiej i bałkańskiej.

Dobry tłuszcz w nich zawarty chroni serca ludzi, którzy tam mieszkają. Znawcy twierdzą, że w oliwki w każdym kraju smakują inaczej.

Świetnie komponują się z rozmaitymi białymi serami - owczym, krowim czy kozim. Tworzą z nimi znakomity, pełnowartościowy posiłek.

A nauka dowodzi, że oliwki, obok homarów i ostryg, należą do produktów spożywczych chroniących przed migreną.

masa netto: 350

kraj pochodzenia: Hiszpania

Oliwki - witaminy, błonnik i dobry tłuszcz

Oliwki, mimo że są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych to produkt niskokaloryczny. 25 g czyli 10 oliwek to zaledwie 37 kcal. W takiej porcji otrzymujemy cały pakiet odżywczych składników. Przede wszystkim kwas oleinowy, który zmniejsza aktywność genu odpowiadającego za występowanie raka piersi oraz chroni serce i naczynia zmniejszając ryzyko chorób krążenia. Do tego oliwki bogate są w witaminy z grupy B ważne dla dobrej kondycji skóry, układu nerwowego i przemiany materii oraz prowitaminy A, witaminy C i E - czyli całego pakietu ochronnego przed działaniem wolnych rodników. Oliwki zawierają też cenne minerały: fosfor, potas, żelazo, miedź i sporo błonnika.

Zwykle nie zdajemy sobie z tego sprawy, ale oliwki, które jemy, są kiszone - mają więc wszelkie zalety kiszonek: poprawianie odporności, korzystny wpływ na florę bakteryjną przewodu pokarmowego oraz, jak się ostatnio okazało, działanie przeciwdepresyjne.

Skład: czarne oliwki, woda, sól, stabilizator glukoniana żelaza.

Glukonian żelaza to organiczny związek chemiczny, który zawiera żelazo. Jest to powszechnie stosowany składnik w suplementach diety i lekach, ze względu na swoje właściwości odżywcze i lecznicze.

Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie. Jest on dobrze tolerowany przez organizm i charakteryzuje się wysoką biodostępnością, co oznacza, że organizm jest w stanie dobrze przyswoić zawarte w nim żelazo.

Suplementy diety zawierające glukonian żelaza są często stosowane w przypadkach niedoboru żelaza, który jest jednym z najczęstszych problemów żywieniowych na świecie. Żelazo odgrywa ważną rolę w organizmie, ponieważ jest niezbędne do produkcji hemoglobiny, która transportuje tlen we krwi. Niedobór żelaza może prowadzić do anemii, zmęczenia i osłabienia organizmu.

Glukonian żelaza jest również stosowany w przemyśle spożywczym, jako dodatek do żywności, ponieważ może poprawić jej jakość odżywczą i wydłużyć okres trwałości produktu.

Poza żywnością stosowany równieżMedycyna: leczenie anemii z niedoboru żelaza.

Jest czarnym związkiem często stosowanym jako suplement żelaza. Skład: czarne oliwki, woda, sól, stabilizator glukoniana żelaza.

PYSZNE ... I RÓWNIEŻ ZDROWE!

• Oliwki  to pokarm o wielu dobroczynnych właściwościach, połączony ze zdrowym życiem i zrównoważoną dietą.
• - Zawierają do 77% kwasu oleinowego, nienasyconego tłuszczu, który pomaga utrzymać normalny poziom cholesterolu we krwi.
• - Wartość kaloryczna oliwek stołowych wynosi około 150 kcal na 100 gramów, czterokrotnie mniej niż przekąsek przemysłowych. Zatem 7 oliwek ma spożycie kalorii w wysokości 37 kcal.
• Są źródłem witaminy E i przyczyniają się do ochrony komórek przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Dieta śródziemnomorska została uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo ludzkości, a oliwki są jednym z jej podstawowych filarów.

Oliwki to obowiązkowy punkt programu w kuchni śródziemnomorskiej i bałkańskiej.

Dobry tłuszcz w nich zawarty chroni serca ludzi, którzy tam mieszkają. Znawcy twierdzą, że w oliwki w każdym kraju smakują inaczej.

Świetnie komponują się z rozmaitymi białymi serami - owczym, krowim czy kozim.

Tworzą z nimi znakomity, pełnowartościowy posiłek. A nauka dowodzi, że oliwki, obok homarów i ostryg, należą do produktów spożywczych chroniących przed migreną.

A Ty jakie zjesz dzisiaj oliwki? Zielone oliwki:

1. Przystawki: Zielone oliwki mają intensywny, kwaskowaty smak, który sprawia, że są idealne jako przystawki i dodatki do serów czy wędlin.
2. Sałatki: Ze względu na ich wyrazisty smak, zielone oliwki są często dodawane do sałatek, szczególnie do sałatek śródziemnomorskich, takich jak grecka czy niçoise.
3. Tapenada: Zielone oliwki są podstawowym składnikiem tapenady - pasty z oliwek, kaparów, czosnku i oliwy z oliwek, która jest często używana jako dip czy smarowidło na pieczywie.
4. Gotowanie: Zielone oliwki mogą być dodawane do różnych potraw, takich jak duszone mięso czy ryby, gdzie ich intensywny smak może dodać głębi i kontrastu.

Czarne oliwki:

1. Przystawki: Czarne oliwki mają łagodniejszy smak niż zielone, dlatego są często serwowane jako przystawka, zwłaszcza w połączeniu z innymi przekąskami śródziemnomorskimi, takimi jak sery, wędliny czy warzywa.
2. Sałatki: Czarne oliwki są również dodawane do sałatek, szczególnie tych z delikatniejszymi składnikami, takimi jak awokado czy mozzarella, które nie przytłoczą ich łagodnego smaku.
3. Pizze i focaccie: Czarne oliwki są częstym dodatkiem do pizzy i focaccii, gdzie ich łagodny smak współgra z innymi składnikami.
4. Gotowanie: Czarne oliwki są również używane w gotowaniu, szczególnie w potrawach takich jak duszone warzywa czy pasty, gdzie ich łagodny smak może dodać nuty słodyczy i głębi.