Pasta chilli Sambal Oelek Windmill 200 g

Pasta chilli Sambal Oelek Windmill to autentyczna indonezyjska pasta chili, znana ze swojego intensywnego, pikantnego smaku z wyraźną nutą kwasowości i słoności. W odróżnieniu od klasycznych sosów chili, Sambal Oelek ma gęstą, lekko ziarnistą konsystencję, dzięki czemu idealnie sprawdza się jako przyprawa, dodatek lub baza do potraw. Jest to nieodłączny element kuchni indonezyjskiej, malezyjskiej i tajskiej.

✔️Zastosowanie:

✅Do potraw azjatyckich – nadaje charakterystycznej ostrości daniom typu stir-fry, curry czy nasi goreng

✅Jako baza do sosów – doskonała do łączenia z sosem sweet chilli lub słodko-kwaśnym

✅Do marynat – idealna do mięsa, tofu i owoców morza

✅Jako przyprawa stołowa – świetna do dań mięsnych, ryżowych i makaronowych

✔️Składniki:

Chili (86%), sól, regulatory kwasowości: kwas octowy (E260), kwas cytrynowy (E330); substancja konserwująca: benzoesan sodu (E211).

Wyjaśnienie składników: chili stanowi główny składnik nadający ostrość; sól podkreśla smak; kwas octowy i cytrynowy odpowiadają za kwaśny profil i stabilność produktu; benzoesan sodu zapobiega psuciu się pasty.

✔️Właściwości i zalety:

✅Naturalne źródło kapsaicyny – wspiera metabolizm i poprawia krążenie

✅Wysoka zawartość chili (86%) – intensywny, czysty smak bez zbędnych dodatków

✅Autentyczny smak Azji – tradycyjna receptura prosto z Indonezji

✅Wszechstronność – można ją łączyć z innymi sosami, używać jako dipu lub przyprawy

✅Bez glutenu i produktów zwierzęcych – odpowiednia dla wegan i wegetarian

✔️Dlaczego warto wybrać Sambal Oelek Windmill:

To klasyczna, autentyczna pasta chili o prostym składzie i potężnym smaku. Idealna dla miłośników kuchni azjatyckiej, którzy cenią naturalne, wyraziste przyprawy i aromaty prosto z Indonezji.

✔️O marce:

Marka Windmill Oriental Foods (często błędnie zapisywana jako Widmil) to marka własna (private label) należąca do europejskiego dystrybutora Heuschen & Schrouff Oriental Foods. Marka ta została stworzona, aby dostarczać autentyczne i podstawowe azjatyckie produkty spożywcze na rynki europejskie.