Pieprz biały ziarno 100 g

Pieprz biały ziarno 100 g

PIEPRZ BIAŁY ZIARNO

Pieprz pojawił się dziko na zachodnim wybrzeżu Indii ponad 4000 lat temu, przez człowieka uprawiany jest ponad 3000 lat.W czasach starożytnych używany jako waluta do płacenia podatków, posagów czy okupów. Obecnie jest najczęściej sprzedawaną przyprawą na świecie. Jego pikantny smak wynika z zawartego w nim związku chemicznego- piperyny.

Pieprz biały pozyskuje się z tej samej rośliny z której pochodzi pieprz czarny i zielony. Każdy rodzaj pieprzu zbierany jest w innej fazie dojrzałości owoców.Pieprz biały otrzymuje się z całkowicie dojrzałych owoców. Ziarenka namacza się i pozbawia zewnętrznej otoczki następnie suszy do uzyskania białego koloru.Jest to łagodna odmiana pieprzu którą stosuje się do dań rybnych, białych sosów oraz delikatnych białych mięs.

Produkt pakowany w opakowanie typu DOYPACK ze struną która pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie oraz zachowanie długiej świeżości.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g :

Wartość energetyczna: 296 kcalBiałko: 10,40 gWęglowodany: 68,6 gCukry: 0 gBłonnik: 26,2 g

Produkt może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu, soi, gorczycy, produktów zawierających gluten oraz dwutlenek siarki.Nr partii, kraj pochodzenia oraz data przydatności do spożycia zamieszczone są na etykiecie produktu.