Pieprz Cayenne 50g | Sindibad Spices

PIEPRZ CAYENNE

50 g

SINDIBAD SPICES

Pieprz cayenne jest wytwarzany z suszonej, a następnie mielonej papryki cayenne. W kuchni występuje w formie aromatycznego czerwonego proszku.

Pieprz cayenne dodaje potrawom wyrazistego smaku i korzystnie wpływa na stan zdrowia. Dzięki tej przyprawie w naszych potrawach poczujemy nutę egzotycznych, ostrych kuchni świata.

Należy pamiętać, że pieprz kajeński, tak jak papryka chili zawiera kapsaicynę, czyli związek chemiczny odpowiadający za ich ostry smak. Ostrość pieprzu cayenne mieści się w przedziale 30 00-50 000 SHU (jednostek ostrości).

Do czego używać pieprzu caynne

✅ połącz z ulubionymi przyprawami i natrzyj nimi mięso przed pieczeniem lub grillowaniem

✅ dosyp odrobinę do sałatek oraz warzyw

✅ doprawiaj nią pomidorowe sosy i domowe dipy

✅ dodawaj do pieczonych batatów, frytek czy ziemniaczanych łódeczek.

✅ mieszaj z jajkiem, panko lub bułką tartą by otrzymać aromatyczną pikantną panierkę do warzywnych placuszków czy owoców morza

✅ użyj jako naturalnego barwnika i zabarwiaj nim jasne sosy, makarony i ryże

✅ próbuj nowych smaków i połączeń i dosyp odrobinę pieprzu do słodkich deserów i gorzkiej czekolady

Używanie pieprzu cayenne w kuchni może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie, pieprz cayenne:

- wspomaga układ odpornościowy

- dzięki witaminom E i A spowalnia proces starzenia

- wykazuje działanie przeciwzapalne i antybakteryjne

- obniża poziom cholesterolu

- zmniejsza ryzyko miażdżycy

- pomaga uniknąć tworzeniu się zakrzepów

- zmniejsza ryzyko udaru mózgu lub zawału serca

Skład: 100% mielony pieprz cayenne

Waga: 50 g

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Informacja o alergenach:

W związku z wykorzystaniem na terenie zakładu, gorczycy, selera, pszenicy (gluten), orzechów, migdałów, sezamu, soi, produkty mogą zawierać śladową ich ilość.

Na pozostałych aukcjach dostępne są również inne pojemności przyprawy: 160 g i 290 g i 530 g.