PIEPRZ CZARNY GRYS 1 KG

Czarny pieprz grys - czyli popularna przyprawa w nieco innej formie.Ten tradycyjny dodatek do potraw jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych przypraw na świecie. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada pieprz czarny grys. W kulkach, mieszany, czy zmielony pieprz zawsze dodaje wyrazu każdemu daniu. Stanowi on idealny dodatek do niemal wszystkich potraw. Swoją sławę zawdzięcza charakterystycznemu, nieco ostremu, smakowi oraz uniwersalności.

❓ Czy wiesz, że...

Pieprz niegdyś był ceniony równie wysoko jak złoto. Przez wieki wykorzystywany jako „waluta wymienialna” zarówno na Wschodzie, jak i na Zachodzie. W średniowieczu stosowano go jako formę zapłaty podatków, dzierżawy lub czynszu, a niekiedy nawet i posagu. Uważany był za tak cenną przyprawę, że Anglicy do aromatyzowania potraw ziołowych zaczęli wykorzystywać jego substytuty. Zapotrzebowanie na pieprz stało się impulsem do odkrycia morskiej drogi na Wschód przez Vasco da Gamę.

✔️ Zastosowanie:

Trudno wyobrazić sobie znane i lubiane zupy oraz sosy bez dodatku pieprzu czarnego. Poranne kanapki z jego dodatkiem również smakują lepiej. W tradycyjnej polskiej kuchni używamy tej przyprawy do praktycznie wszystkich dań. Jest to ciekawe, ponieważ pochodzi ona z Azji i do dziś właśnie tam się ją uprawia. Nie mniej jednak, od lat pokolenia Polaków doceniają wyjątkowy smak oraz wartości odżywcze pieprzu czarnego, który wpływa pozytywnie nie tylko na smak potraw, ale również na zdrowie.