Pieprz czerwony 150g

Pieprz czerwony, zwany różowym

  jest owocem schinus terebinthifolius, pieprzowca brazylijskiego, rośliny z rodziny nanerczowatych. Pieprz czerwony ma łagodny, słodkawy smak, a jego zasuszone owoce są bardziej kruche, niż owoce pieprzu czarnego. Można nim dekorować potrawy.

Pieprz czerwony sprawdza się doskonale jako dodatek do zup, owoców morza, potraw mięsnych i rybnych, delikatnych bulionów, marynat i sosów.

Pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, niezastąpioną w każdej kuchni.

Kraj pochodzenia: Brazylia