Ryż ARBORIO do risotto 1kg Divella

RYŻ ARBORIO 1kg  Divella

• Ryż arborio pochodzi z północnych Włoch.
• Ziarna są białe i krótkie, zawierają więcej skrobi niż większość innych odmian ryżu.
• Idealnie nadają się do sushi i risotto.
• Arborio jest najbardziej popularnym ryżem stosowanym do risotto w USA, proces gotowania natomiast wymaga pewnego wysiłku, tak, aby uzyskać idealną kremową konsystencję , należy podlewać go w trakcie mieszania, raz za razem, jak przy tradycyjnym ryżu.
• Po opanowaniu techniki gotowania nie jest to już tak trudne do wykonania.
• Dzięki szerokim, pękatym ziarnom doskonale łączy się z różnymi przyprawami i wchłania ich smak.
• Odpowiednio ugotowany pozostaje w środku al dente, a jego zewnętrzna warstwa wręcz rozpływa się podczas jedzenia.

Produkt Włoski

Wartości odżywcze w 100 g:

• wartość energetyczna: 1498 kJ/ 353 kcal
• tłuszcz: 0,3g
• w tym kwasy tł. nasycone: 0,1g
• węglowodany: 79g
• w tym cukry: 0,3g
• białko: 7,8g
• sól: 0,01 g (4 mg)

• Idealny do risotto jak i do sushi.
• Stosowany także do innych dań z warzywami, grzybami, rybami bądź mięsem.