Ryż Arborio do risotto 1kg Valle

Informacje o produkcie

Arborio to odmiana ryżu kleistego o ziarnach średniej wielkości. Po ugotowaniu ziarenka są zwarte i długo się nie rozpadają. Arborio posiada znaczne ilości amylopektyny, która sprawia, że produkt pęcznieje i się klei. Odmiana ta stanowi podstawę tradycyjnego risotto. Jest też jednym z podstawowych produktów w kuchni azjatyckiej, mimo, że pochodzi z Włoch – to tam został wyselekcjonowany spośród gatunków przywiezionych z Chin.

Składniki:

ryż biały arborio.

Wartości odżywcze na 100g/100ml

Wartość energetyczna

1510 kJ/3561 kcal

Tłuszcz

0,6 g

Węglowodany

78 g

Białko

7,4 g

Parametry

Kraj pochodzenia

Włochy

Przechowywanie

Temperatura pokojowa

Masa netto

1 kg

Masa brutto

1.01 kg

Przechowywanie przed otwarciem

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.