Ryż do sushi 1 kg

Sushi jest najbardziej znaną potrawą kuchni japońskiej. Dzięki dużej dostępności produktów na rynku, coraz częściej  przygotowujemy sushi w domu. Podstawą do przygotowania sushi jest ryż do sushi, który powinien być lepki i klejący, aby rolki się nie rozpadały. 

Jak przygotować ryż sushi?

Przed gotowaniem ryż do sushi należy wypłukać pod zimną wodą. Wlać 1 i 1/3 szklanki wody na 1 szklankę ryżu. Gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 15 min, aż ryż wchłonie wodę. Zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem na 10 min. Na koniec dodać zaprawkę.

Składniki: ryż sushi

Kraj pochodzenia: Włochy/Wietnam 

Kraj pochodzenia zależy od aktualnej partii.

Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:

Wartość odżywcza:

100 g

Wartość energetyczna

1547 kJ/ 370 kcal

Tłuszcz:

- kwasy tłuszczowe nasycone

0,6 g

0,2 g

Węglowodany:

- cukry

81,7 g

0,2 g

Błonnik

2,8 g

Białko

6,8 g

Sól

0 g