SOJA ZIARNO 1kg

SOJA ZIARNO 1kg

Składniki: Ziarno soi

Soja Ziarno NATURAL EXPERT to wszechstronny składnik o delikatnym, lekko orzechowym smaku i gładkiej konsystencji po ugotowaniu. Idealna do wielu tradycyjnych i nowoczesnych potraw, stanowi doskonałe źródło roślinnego białka i błonnika.

Do czego użyć soi ziarno?

- Zupy i gulasze: Ugotowana soja może być dodana do różnorodnych zup i gulaszy, dodając im gęstości i wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się w tradycyjnych zupach warzywnych oraz potrawach typu chili.

- Sałatki: Soja ziarno doskonale komponuje się w sałatkach, zarówno ciepłych, jak i zimnych. Dodaj ugotowaną soję do sałatki z warzywami, ziołami, oliwą i sokiem z cytryny, aby wzbogacić jej smak i wartości odżywcze.

- Burgery i kotleciki: Z ugotowanej soi można przygotować wegetariańskie burgery i kotleciki. Po ugotowaniu zmiksuj soję z ulubionymi przyprawami, cebulą i czosnkiem, formuj kotleciki i smaż lub piecz.

- Dania jednogarnkowe: Soja doskonale nadaje się do dań jednogarnkowych, takich jak curry, potrawki czy casseroles. Dodaj ugotowaną soję do dania wraz z warzywami, mięsem lub tofu.

- Farsze: Użyj soi jako składnika farszu do warzyw, takich jak papryki, bakłażany czy cukinie. Soja świetnie komponuje się z innymi warzywami i przyprawami.

- Puree i pasty: Ugotowaną soję można zmiksować na gładkie puree lub pastę z dodatkiem oliwy, czosnku, soku z cytryny i przypraw. Taka pasta świetnie sprawdzi się jako smarowidło do chleba czy dip do warzyw.

- Desery: Soja może być także użyta w deserach, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Przygotuj z niej słodką pastę, którą można wykorzystać jako nadzienie do ciast czy słodkich bułeczek.

- Mleka i napoje roślinne: Z ziaren soi można przygotować domowe mleko sojowe. Namoczone ziarna zmiksuj z wodą, a następnie przefiltruj przez gazę. Mleko sojowe możesz używać do kawy, koktajli i wypieków.

- Tofu: Soja jest podstawowym składnikiem do produkcji tofu. Namoczone ziarna zmiksuj, gotuj i przefiltruj, a następnie koaguluj, aby uzyskać domowe tofu.

Jak ugotować soję ziarno?

1. Przygotowanie soi:

   - Przed gotowaniem przejrzyj soję i usuń ewentualne zanieczyszczenia.

   - Dokładnie opłucz ziarna pod bieżącą wodą.

2. Namaczanie:

   - Namocz soję w dużej ilości zimnej wody przez co najmniej 8 godzin lub przez noc. Namoczone ziarna zwiększą swoją objętość, dlatego upewnij się, że używasz odpowiednio dużego naczynia.

3. Gotowanie:

   - Odcedź namoczoną soję i umieść ją w dużym garnku.

   - Dodaj świeżą wodę, tak aby ziarna były całkowicie przykryte (około 3 szklanki wody na 1 szklankę soi).

   - Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.

   - Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj soję pod przykryciem przez około 1,5-2 godzin, aż będzie miękka. Podczas gotowania możesz zbierać pianę, która tworzy się na powierzchni wody.

   - Dodaj sól do smaku pod koniec gotowania, jeśli używasz. Dodanie soli wcześniej może wydłużyć czas gotowania.

4. Odcedzenie:

   - Po ugotowaniu soi odcedź ją, jeśli nie wykorzystujesz całego płynu z gotowania w potrawie. Soja jest teraz gotowa do użycia w wybranych daniach.

Soja Ziarno NATURAL EXPERT to zdrowy i pożywny składnik, który wzbogaci Twoje potrawy o delikatny smak i wartości odżywcze. Dodaj ją do swojej kuchni i ciesz się jej różnorodnymi zastosowaniami!

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

- wartość energetyczna 1787 kJ / 428 kcal

- tłuszcz 19,4 g

w tym kwasy nasycone 3,33 g

- węglowodany 13,9 g

w tym cukry 4,4 g

- błonnik 15 g

- białko 41,95 g

- sól 0,01 g

Podane wartości zostały ustalone według danych naszych dostawców lub literatury fachowej.

Kraj pochodzenia: Kanada

Masa netto: 1 kg

Producent:

NATURAL EXPERT

PPH Kamil Chojnowski

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać alergeny:

sezam, orzechy, gluten, seler, gorczyca

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

NATURAL EXPERT to naturalne surowce.

Jakość produktów strączkowych, bezpieczeństwo ich przechowywania, wygodne opakowanie

Wszystko to zmieściliśmy w jednej torebce!