Tajin Chile Ancho 75g

Tajin Chile Ancho 75g

Tajin Chile Ancho 75g

Chile ancho, znane również jako suszona papryka poblano, to łagodne chili powszechnie stosowane w kuchni meksykańskiej. Ma głęboki, bogaty smak z nutą słodyczy i jest często używana w sosach, salsach i gulaszach. Aby jej użyć, jest ona zwykle rehydratyzowana poprzez moczenie w gorącej wodzie przed posiekaniem lub puree do gotowania.

Składniki: suszona papryka ancho

Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 861,5kJ/ 203,7kcal, proteiny 11,7 g, tłuszcze 2,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g), węglowodany 33,3 g (w tym cukry 20,2 g), błonnik 27,9 g, sól 21,3 mg.

Kraj pochodzenia: Meksyk