-gazetkę
Targroch Agar-Agar 100 g
Parametry
- Stan
- Nowy
- Faktura
- Faktura VAT
- Waga (z opakowaniem)
- 0,11 kg
- Certyfikat
- Certyfikat produkcji ekologicznej UE
- Produkt nie zawiera
- cukru, oleju palmowego
- Cechy dodatkowe
- wegetariańskie
- Marka
- Targroch
- Opakowanie
- zgrzewany worek z zamknięciem strunowym
- Rodzaj
- amoniak
- Kod producenta
- 5903229004987
- Waga
- 0,1 kg
- Smak
- bezsmakowy
- Nazwa handlowa
- Targroch
- Wartość energetyczna
- 336 kcal
- Tłuszcz
- 0,3 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone
- 0,1 g
- Węglowodany
- 100 g
- Cukry
- 3 g
- Błonnik
- 7,7 g
- Białko
- 6,2 g
- Sól
- 0,26 g
- Kod taryfy celnej
- 13023100
Opis produktu
Targroch Agar-Agar 100 g to roślinny środek żelujący pozyskiwany z alg, ceniony zwłaszcza w kuchni roślinnej i azjatyckiej. Dzięki swoim właściwościom technologicznym doskonale zastępuje on żelatynę, a jego neutralny smak sprawia, że nie dominuje w gotowym daniu. To produkt wyjątkowo uniwersalny - może być stosowany zarówno na słodko, jak i w wersjach wytrawnych.
Jego zastosowanie obejmuje szeroką gamę kulinarnych pomysłów: galaretki, kremy, musy, konfitury, domowe żelki czy zagęszczone sosy. Agar-agar zaczyna działać już w niewielkiej ilości i pozwala uzyskać stabilną, gładką strukturę potrawy. Jest odporny na temperatury, co czyni go wygodnym w obróbce - można z nim pracować zarówno na zimno, jak i na ciepło. Produkt ten cenią nie tylko profesjonaliści, ale i domowi kucharze szukający kreatywnych rozwiązań.
Podsumowując, Targroch Agar-Agar 100 g to funkcjonalny składnik dla osób poszukujących roślinnego zagęstnika o szerokim zastosowaniu i neutralnym smaku, który świetnie sprawdza się w deserach, w tym żelkach i galaretkach.