Tymianek Grecki 45g

Tymianek Grecki 45g 

Marka: Botana Taygetos

Tymianek jest charakterystyczną przyprawą kuchni greckiej. Ma intensywny aromat i nieco gorzkawy smak. Dlatego należy stosować go z umiarem. W kuchni wykorzystuje się zarówno świeże, jak i suszone zielone części tymianku. Suszony ma jednak znacznie silniejszy aromat od świeżego. Doskonale komponuje się z innymi ziołami: rozmarynem, szałwią, a także liściem laurowym, pietruszką, cebulą i czosnkiem.

• Waga: 45g
• Opakowanie: Plastikowe
• Region pochodzenia: Półwysep Peloponez
• EAN (GS1): 5905771316006

Jest przyprawą o szerokim zastosowaniu. Używa się go do przyprawiania mięs (głównie ciemnych): wołowiny, dziczyzny, baraniny, królika, ale także drobiu i ryb. Tymianek znakomicie komponuje się z potrawami z roślin strączkowych. Szczypta tej przyprawy dodana do zupy fasolowej, grochówki czy fasolki po bretońsku znacznie podniesie smak tych potraw. Tymianek polecany jest także do pieczonych ziemniaków, sosów, zup i gulaszy. Podnosi smak pasztetów i farszów mięsnych. Używa się go także do marynat, octu ziołowego oraz do kiszenia i marynowania ogórków.

Tymianek usuwa specyficzny zapach morskich ryb. Dlatego przed pieczeniem ryby w całości wskazane jest dodanie do środka gałązki świeżego lub szczypty suszonego tymianku. Filety z morskich ryb warto natomiast natrzeć tymiankiem i melisą.Tymianek jest niezastąpioną przyprawą do potraw tłustych i ciężkostrawnych

Czy wiesz, że

Ten produkt importowany jest przez naszą firmę prosto ze słonecznej Grecji? Kupujesz zawsze świeży produkt!